やっと夕食です(*^o^*)

☆ 本日のメニュー☆

鯵のお造り


エリンギの豚肉巻き・バター醤油味


豚汁

玉こんにゃくの甘辛炒り煮



以上、夕食中継でした～
しつこくてすみません

夕食番外編

甘夏があったので、明日の朝食用に、マーマレードを作ります！

皮と身をわけて、白い内側削ぎ取り、オレンジ色の皮を一度煮ます。



果実と細切りにした皮、砂糖を煮ます
明日が楽しい(^_^)v

豚汁(*^o^*)

冷蔵庫に少しずつ残ってた野菜達集合！

説明するほどでもないので…



相田家の豚汁は仕上げに、すりごまを入れます。


お腹空いて来た

メインイベント

鯵の刺し身！

魚サバクの大好き(*^o^*)
まん丸で脂のりのり鯵さんです！

頭残して盛り付けます(￣∀￣)


薬味は、大根のつま・大葉・ミョウガ・穂じそ

盛り付けは後ほど～

エリンギの豚肉巻き

エリンギ・パプリカ・大葉


豚肉バラ に塩胡椒をして巻きます。



仕上げは後ほど～

バター焼きか～
胡麻油か～
オリーブオイルとハーブ焼きか～


悩む(^。^;)