演歌歌手!広野ゆきと愛猫ノン子の部屋にようこそ・・・

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お寿司の雑炊🍣

2021年10月06日 | お料理


ちょっと見た目は美味しくなさそうですが、写真はお寿司の雑炊です❣️

先日の女子会でのんちゃんがお寿司を買って来てくれたのが残ってしまったので、冷蔵庫に入れた翌日に雑炊にしたのです😃

私が子供の頃、良くお土産でお寿司の折りを父が買って来てくれましたが、残ってしまったお寿司の食べ方を、その頃、落語家の円蔵師匠がラジオで言っていたので、真似して食べていたのです❣️

久しぶりに昔を思い出して作って見ました🍣

お寿司にヒタヒタのお水を入れるだけですが、もう味付けはしてあるし海鮮で出汁が出るのでとても美味しいです😃

今回は温泉卵とネギを散らしましたが、昔の味がしました‼️

今では、夜のお土産にお寿司の折りって余り聞かないですよね😅

それも昭和の名残りですかねぇ〜😍

告知です‼️
10月9日(土)
世田谷区太子堂八幡神社宵宮祭出演します⛩
20:00〜21:00出演予定です🎤
御朱印で今話題の八幡様です😃
https://www.taishido-hachiman.or.jp/

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