いも堀と行楽日和

　最近は良い天気が続く時があり、行楽日和となっておりますね。
何処かに出かける時には、雨降りより晴れた方が絶対に良いですから
皆さんも同じ考えでしょうが、休日は晴れて下さい！と願いますよね。

行楽日和となっても、どちらかと言えば我家では出かける事が少なく
土曜日の午前中は病院へ行き、午後からはサツマイモの収穫でした。

野菜作りが難しくなったと時々、書いていますが今年の出来はどうかな？と思いながら
サツマイモを掘りますと大小様々ですが、沢山に収穫出来ましたから良かったですね。

主な食べ方は天ぷらにしたり蒸し器で蒸したり、焼き芋にして食べますが
いろんな食べ方で、今年も十分に食べられる事に感謝しています。

特に焼き芋が美味しい食べ方で、我家では冬になればアルミホイルに包み
ストーブの天板に乗せて、何度もひっくり返し焼けた匂いがして来れば
ちょうど良い焼き加減となり、美味しく頂けますね。

私と同じくらい娘も焼き芋が好きですので、若い時にはイモ姉ちゃんだったけど
来年３０歳になるなら、イモオバサンになっているでしょうね。
娘がオバサンなら私はジイサン？そんな想いも持ちながら今年は頂きます。


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