苦手を克服する

　夏だから当たり前？とは言っても毎日、暑い日が続いていますね。
先日も書きましたが、夏バテしないためには食べる事が大切でしょうね。

夏バテ防止で夏の食材と言えば、ゴウヤが有りますけど独特の苦味なので
私には苦手な食べ物でしたが、食べ続けると苦手を克服して食べれるようになりましたね。

毎日のように収穫していますから、味付けを変えて調理すれば私に合う？料理もあって
ちゃんと食べれるようになったので、今までは食わず嫌いだったのかも知れませんね。

私が好きになった料理は、とてもシンプルでゴウヤだけをオリーブオイルで炒めて
キュウリを食べる時に付けていた、柚子入り味噌で味付けするのと
カレールーを使用して、カレー味にした二種類です。

どちらも、おかずの主食とは言いませんが美味しいですから
副食として結構、食べるようになりましたね。

好き嫌いが余り無いと思っていましたが、よく考えたら数多く有りそうですから
食べれる事に感謝しないと、とても失礼な事になりますね。
いろんな食材をしっかり食べて、お互いに夏バテをしないように気を付けましょう。


npo-friends@mail.goo.ne.jp（事件に関係する情報は、こちらのアドレスへお願いします）
事件と謝礼金についてはこちらです