今日は、鳥の唐揚げの話題を書きます。
いろんな揚げ物が有りますが、皆さんは何が好物でしょうかね。
私自身にも、いろいろ有りますが鳥の唐揚げも大好きな一品ですね。
鳥の唐揚げですが、ほとんどは奥様が手作りしていますけど
たまに、お店で買って来てから食べる事が有ります。
我家の近くに、美味しいお店が有りますので家では味わえない
からっと揚がったサクサク感？と味付けが気に入ってますから買っておりますね。
そのお店ですが多分、定休日は日曜日だけだと思いますけど
土曜日に、近くのスーパーへ買い物に行けば休みでした。
それが最近、何度も続きますし奥様が平日の夕方に見た時も休みだったと聞きました。
定食が美味しいお店で、お客さんは多かったでしょうから
たまたま見た日時が休みなら安心しますけど、そうで無ければ困りますね。
お店の移転で無ければ、材料費が高騰したために経営が厳しくなったのでしょうかね。
それに国産の鶏肉だけを使用されるなら、鳥インフルエンザの影響で鶏肉自体の入手が
困難となり営業しようにも、厳しくなったのかな？とも思ってしまいます。
いろいろ悪い方に考えますが、私自身の間違った想像なら助かりますね。
最後に鳥の唐揚げに限らず、安くて美味しいお店を私自身は数多く知りませんから
無くなると困りますので、いつまでも営業して頂きたいと強く願いますね。
食いしん坊の勝手なお願いですが経営者の皆さん、よろしくお願いいたします。
そのためには、経営がしやすい日本となるために定食屋さん等への配慮を
関係者の皆さん、よろしくお願いいたします。
凶悪犯罪には絶対に遭わない事が重要です。
自分や家族そして地域の安心安全のために話しを聞いて下さい。
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