おせち料理と手作り

　今日は、おせち料理の話題を書きます。

皆さんのお家では、おせち料理は予約されて買われているでしょうかね。

我家は、全部では無いですが手作りしています。

 

手作りと言っても、簡単な料理ばかりです。

数の子は塩抜きするだけだし、海老にしても湯がくだけですからね。

はすや黒豆にしても、好みの味付けで煮るだけなので余り手間は掛かりません。

 

後は、田作りなどは市販の品物を買っていますので

おせち料理と言っても、簡単に出来る？という感じですけど

毎年、変わらずに美味しく頂ける事には大変に感謝しております。

 

今週も始まりました。

今年も残り二日となりました。

私は休暇中で、お家でのんびり過ごしていますけど

お仕事をされている皆さんは、特に体調には気をつけて頑張って下さい。