かいとの作品集

テーマはしぼらず(飽きっぽいので)、
興味のおもむくままに作品を作っています
とにかく、いろんなものに挑戦したい!!

Kファーム

2012年09月20日 | 日記

 

今日は、月1の、デイケアイベント、Kファームへ行ってきましたーー

 

私は、料理教室班

今日のメニューは、豆腐ハンバーグ

 まずは、メニュー

・・・豆腐の水きりと

野菜を切って、ボイルして(ナマの状態より水分が少なくなるから)

冷やしてる間に、ソース作り・・・

 な!なんと・・・

醤油を、カリカリに焦がします!!

こんなテクニックは知らなかったわぁ~

そして、みりんを入れ、アルコールを飛ばし、

とうにゅうをとうにゅう←ここ大事!ってシェフが言ってました

 

豆腐とひき肉を混ぜて、野菜も混ぜて

焼きマース

試食タ~イム

 

お次は、

豚汁班と、おにぎり班の作った、

豚汁とおにぎりを・・・

たらふく食べ

食後の休憩タイム

農場探索

 

最後に、ログハウス見学

 ダブルベッド?3つ

このログハウスは、一泊何名でも、 15,000円で借りれるそうです

ベッドは3つしかないけどね

 

みんなで泊まったら楽しそう

バーベキューもできるしね

 

 

* ・ * ・ * ・ *

(追伸)

山登りで、油断したこと!!!

 

日焼け

 首の後ろ・・・

跡がくっきり

 

* ・ * ・ * ・ *

(追伸2)

今日も、これから、また、DVDを観ます

今日は、「セカンドバージン」ってのを観ます

ちょっと、表紙がエッチ(・・・じゃなかった、セクシーな感じでした

面白いといいな

 

 

以上、今日の日記終わり

コメント
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