サボイキャベツ

最近はキャベツが高くて買えません。サラダには 刻んだキャベツを使います。

先日 珍しいキャベツを手に入れました。初めて見た野菜です。

地元のおばちゃんが作っているようです。名前は『サボイキャベツ』別名『ちりめんキャベツ』は200円でした。

一枚はぐと きれいな黄緑色です。

さらに内側は ぎっしり詰まっていい感じです。

『加熱したら美味ー』と書いてあり、生食には向かないようです。ロールキャベツやポトフやスープにすると甘味が出るそうてす。

ロールキャベツを作るには 挽き肉が必要です。

湯布院に行く夫が

『買い物はないか？』

『挽き肉買って来て』

『コンビニしか寄らん』

『なら いいわ』ジャンジャン

少し ザク切りにして、昼食の焼そばに入れました。

名前の『サボイキャベツ』は

さむい→さぶい→サボイ

ではなくフランスのサヴォア地方が原産地で その地名からきたそうで、フランス料理やイタリア料理に使う高級食材だそうです。

スマホで食べ方など いろいろな情報がわかるので助かります。

騙されないわ

①今年になってショートメールで来たのは

かけるわけないやんか❗️

②最近 固定電話に『表示圏外』や『非通知』が続きました。私はカモか？

１月23日は続けて２回

２月にも

出なきゃいいのに、なんて言うか聞きたくて、なんなら『おちょくってやろう』などと。

出ると、テープで流される言葉は

『国民年金の未納があります。納めないと 将来年金をもらえない可能性があります』などと。

もう 年金をいただいてますよー

③昨年は 市役所保険課の○○から

『国民健康保険の払い過ぎがあるのでお返しする旨のハガキを出しましたが お返しいただいてないので電話しました』と。

『かけなおしますので、電話番号を教えて下さい』と言うと 即切れます。

市役所に確認すると そんな名前の職員はいないし、第一 そんな電話をするわけないと。だよね～。

④ある時は総務省からかかりました。テープで流れるのは

『現在 お使いの固定電話が２時間後に使えなくなります。停止を希望されない方は 次の電話番号に おかけ下さい』などと。

高齢者に不安を与えるやり方です。

店の時代から 電話に出るのは私の仕事でした。田舎のおばちゃんは 騙されずに生きています。

もし夫が出たら瞬殺です。

佐渡島に我が家と同じ食器がある😱

数年前に佐渡島に住む お二人を お泊めしたことがあります。義兄が お世話になった方です。

『いつか 佐渡島にも来てくださいね』と お別れしました。行く予定もないのに パソコンで佐渡島を観光して巡りました。

佐渡島は米所で、酒蔵が多い場所です。『利き酒ツアー』が多くありました。ある酒蔵の徳利に見覚えがあるのです。

義母の古い食器を片付けた中によく似た徳利があったのです。

これです。

注ぎ口が三角で、模様も よく似ています。両親が 昭和二十年前に北九州から引っ越した時に持ってきたものです。有田焼と思われます。

佐渡島と九州は 遠いのに似ている食器があるのは不思議に思いましたが 昔日本史で習った『北前船(きたまえぶね)』のことを思い出しました。

大阪を出港し 西回りで各地の港に寄り、日本海を経由して北海道まで荷物を運ぶ帆船です。

九州に寄港した時に伊万里焼を積んで運んだと思います。

当時は周辺で作られていた磁器は総称して伊万里焼と言われていました。有田焼も含まれます。

北前船によって北九州の磁器が佐渡島に行き着いたと想像すると、妄想が止まりません。

実は新潟や佐渡島には江戸時代から伊万里焼が運ばれていて 遺跡の中から『古伊万里』がたくさん発見されるのだそうです。

『新潟日報』の昨年の記事です。

北前船のおくりものー越後・佐渡の古伊万里 | にいがた文明開化ハイカラ館

『北前船』によって 有田焼を含めた伊万里焼が佐渡島に伝わっていき その後も取り引きが続き、現在の佐渡島で使われているのも不思議ではありません。

佐渡島の徳利と、我家の徳利が似ていたことから、昔学んだ『北前船』に思いを馳せました。

いつか 佐渡島にも行ってみたいと思うようになりました。

芋ようかん もどき

日頃からスイーツ好きの夫婦です。バレンタインデーだからといって 🌝はチョコレートを買うことも無く…

🌚は自ら 石畳の駅の新しいスイーツを買って来ました。

🌝は 何もしないのも悪かろうと 生協の『ベルギー🇧🇪チョコプリン』を求めました。ただカップのままでは悪かろうと ひっくり返したら プリンではなく 別物になりました。なんか汚ないな。

これだけでは芸が無いので、孫が掘った さつまいも🍠 で『芋ようかん(風)』のものを作りました。寒天が無くて ゼリーでかためました。舟和の『芋ようかん』や『 あんこ玉』が大好きな人です。

しか～し なんの感想もありません。

これが本物。

私の『芋ようかん風』は別物に見えたのでしょう。確かに全く似ていません。

次の日は

『舟和の芋ようかんみたいやろぉ』と言って出しました。

『言わすな』ちゅうの。

チョコレートショップにnicoドーナツ

買いたいものがあって わさだタウンへ向かいました。

バレンタインデーとあって 特設のチョコレートコーナーは女性の人だかり。

その中に向かっていく夫。どんなチョコレートがあるか 興味があるそうです。その昔、デパ地下の名店街を担当していました。

そして あるコーナーに向かって進みます。知人を見つけたようです。めざとい。

nicoドーナツです。

他店は一様に箱を並べてある商品を選んで同じ会計へ並びますが、こちらの nicoドーナツは専用コーナーがあります。二人の店員さんが 笑顔で接客しています。

すると 一人の店員さんが夫を見つけ

『○○さーん』と近づいて来ました。夫はマスクもしているのに よく気が付きました。その店長さんは地元の旅館の娘さんです。イベントなどで お世話になっている nicoドーナツさんです。

バレンタインデー用の安定した可愛さです♥️

(画像は お店のInstagramからの転載です)

私は『いつも頑張ってるね～』と。

少し前には BSで 今は亡き お父様の姿を拝見したばかりです。

湯平の新しいスイーツ

湯平に移住してみえた ご夫婦の奥様がスイーツを作って『石畳の駅 つる屋』で予約販売をすると聞いて 🌚が求めてきました。

紙袋もスタンプと麻紐で おしゃれになりますね。

ショップ名は『en』です。右の二つのチョコレートは別売りです。いずれも 素材にこだわっています。

●『まんまる湯平』

●『とろける いちごきなこ』

●『いちじくときなこのオートミールクッキー(３枚)』

の三つがセットになっています。いずれも素材をいかした 健康志向の こだわりのあるスイーツです。

別売りのチョコレートは

●ナッツとドライフルーツのローチョコレート

『ローチョコレート』とは

「ローチョコレート（raw chocolate）」の「raw」には「生」という意味があります。

一般的なチョコレートは原料となるカカオを焙煎して使用しますが、ローチョコレートはカカオを焙煎せずに生のまま使用するのが特徴です。

また、一般的なチョコレートは製造の過程で高温加熱を行うのに対して、ローチョコレートは45度以下の低温調理を行うため、食材の持つ栄養成分をそのまま体内に取り入れることができるとして注目を集めています。

ずいぶん手をかけて作られているのがわかります。

少し お高いのも納得できます。

雨が止んだら

『雨が止んだら～🎵』

の後に

『お別れなのね～』と 出てくる人は かなりの 昭和人です。朝丘雪路さんの歌です。

きのうの午後から雨で、残りの雪が全て無くなりました。

部屋にいると 頭の上で『ザザザザッ』と聞こえます。

『ん？なんの音？』

両親が継ぎ足し継ぎ足しした家のため、継ぎ目の重なった部分に 屋根の雪が落ちているみたいです。異様な音でした。その固まりも 全て溶けました。

北国の人の屋根雪の大変さを ちょっとだけ、ほんのちょっとだけ感じました。

庭に出ると 雪だらけのジュリアンも顔を出しました。

雪に埋もれた菜の花は こんな姿に。埋もれた部分は凍傷かな？

半分に割って置いた みかん🍊の ひとつが 飛んでいました。

鳥が『おかわりくれー』と言っているみたいですが、今 みかん高いんです。

花桃の枝に『みのむし』なのか、木の枝なのか わからないものが あります。雪で枝が折れたのか？『みのむし』なのか？は 春になるとわかります。

雨が止んだら いろんなものが見えてきます。

おひさま ありがとう

北日本の雪の被害が広がっているのを見聞きしながら、南国 九州の地で 今日の雪は これくらいで これだけ溶けたなど書いていますが…

暇人の無駄話、独り言と お許しください。

建国記念日、ようやく陽射しに明るさが見え、庭の雪もこれくらいに。

埋もれていた レンゲ草も顔を出してくれました。

バケツをかぶせていた菜の花も 無事でした。

庭に出していた みかん🍊も 鳥達がついばんでいました。

近くの家の水道が凍結していましたが、ようやく溶けたようです。大変でしたね。

2020年の水害の時は水道が止まり、熊本大地震の時は一晩中停電でした。 太陽が頭上にあって、電気が使え、水道が出る当たり前の生活が どれだけ ありがたいことかと重い知らされます。

何でもないような事が

幸せだったと思う(by 虎舞竜)

春を待つ

まだ雪の残る庭ですが コブシの芽がふくらみ

モクレンの芽も同じように



モッコウバラは葉をすべて落とし 春が来るのを待っています。


元気が良いのは 鳥達で…ピーピー、キーキーと鳴いて飛び回ります。蝋梅にも、地面にも 立ち寄って 地面のなにかを ついばんでいます。

昔 実家の父が庭でやっていたように みかんを半分に割って置いてみました。

翌日見たら みかん🍊の実が減っています。鳥がついばんでいる姿を見たかったな。

ひょっとして これか？

雛飾りを並べました

おととしの４月に閉店し、６月に隠居に引っ越して 翌年に したいことがありました。

水害後にリフォームした部屋に雛人形を出すことでした。35年振りくらいですが、両親がいたら 喜んだでしょう。

🌚が倉庫から一輪車で運び出し🌝が一人で のんびりやったので、組み立ても、片付けも それぞれ三日くらいかかりました。

たぶん もう 二度と出すことは無いでしょう。

今年は玄関に 小振りの物を並べるだけで 楽チンでした。いただいたもの、手作りのもの、買ったもの いろいろです。

玄関が パッと明るくなりました。

５月の子どもの日には 武者人形を 飾る予定です。あれ？うちは娘しかいませんが…

零下のゴミ出し

おととい、当地の田伏地区の気温が マイナス７.３度で びっくりしましたが😱…

なんと きのうの湯布院盆地の気温は マイナス９.５度😱😱だそうです。知人の家では台所で したたる水が下から凍っていたそうです😱😱😱

湯布院盆地内で生まれ育った私、当時は気温を測ってはいませんが、体感的に絶対的に湯布院盆地の方が寒いです❗️盆地内に由布山から『由布山おろし』が襲ってきます。

中学校が遠くて 長い川岸を歩く間に 霜が髪に降りて それが凍りつき たどり着く頃にはピンピンになっていました。

さて、今朝は生ゴミの日で、前日の夜🌚に『明日出しといてね』と言ってはいたのですが…

🌚が寝る前に

『忘れると悪いから メモしといて』と言いながら去りました。我家は毎日 🌚が先に起きて 新聞を読みながら🌝の起床を待っています。

今日は新聞休刊日でした。

🌝は前の晩『今日は新聞はありませんが、生ゴミがあります。重いで～』とメモして置いておきました。

🌝が起きた時には 無事にゴミ出しをしてくれていました。感謝です。

ん？なにかいる

朝９時前、今日の太陽は きのうの太陽より明るくて、暖かな気がします。激しく照らして雪や氷を溶かして下さい。

午後の庭は 雪がとけて 地面も少し見えるようになりました。太陽って 夏は大嫌いだけど 今は神様 仏様 太陽様です。

蝋梅が咲いているのに、全く香りません。古木だからでしょうか。

ん ( -_・)?

蝋梅に なにかいます。

時々巣をかけるヒヨドリでしょうか？

キョロキョロ見回していますが、私には気付いていないようです。

よかったら 今年も巣をかけませんか？お待ちしています。

ヒヨドリが飛び去った後に

ん( -_・)?

また何か います。

やつだ❗️ブログネタだ❗️

鳥と同じように 右を見たり 左を見たり…

片足を防波堤に乗せて、川を覗き込む姿が まるで飛び込むように見えます。

早まるなよ～ 落ちるなよ～

雪かきの朝

市からのラインや回覧板で回って来た 通行止めと迂回路の報告。

迂回路の田伏地区は 朝７時の気温が－7.3度で積雪10センチとかあわわ😱

迂回路は急坂があるので 雪道に慣れていない方は(可能な限り)避けた方がよいかと思います。

我家は朝７時から玄関前だけ雪かきを。

雪かきを🌚に誘うも 振られたので🌝は『ママさんダンプ』を杖代わりに あまりある体重で押しました。こけたら骨折ですから、ゆっくり ゆっくりです。

そのうち🌚が出て来たので 手伝ってくれるかと思いきや

『そこらへんを回ってくる』とゴープロを手に 出て行きやがった 行きやがった 行きやがった…

されど ひと回りして戻ってきて 私からママさんダンプを取って 続きをやってくれました。

(最初から してよ)とは言わず おとなしく引っ込みました。

店をしている時は 店とガレージの前や横、坂道や橋の上まで雪かきしたものです。

元気も やる気もあった あの頃が懐かしい。

九州の可愛い かまくら

そこそこ降った雪が 寒さで溶けません。

きのうの日の出は９時前。山の端から昇ります。

今日の同じ時刻 少しだけ溶けました。

庭の真ん中あたり、植木鉢を ひっくりかえしているのは…

先っちょに つぼみのある菜の花の雪避けです。また そっと かぶせました。過保護でしょうか。

道を登ると 空き地に丸いものが…

こ、これは もしや、

かまくら？

近くの親子が かまくらを作っていました。よいね～

猫ちゃんが 入れそうです。

2024年度 道の駅巡りを振り返る

商売を辞めて 二人で旅行も出来るのに 始めたのは『道の駅巡り』です。当然 日帰りです。

最近は雪と寒さで 部屋にじっとしています。2024年の１年間を振り返ってみました。

①『湯布院道の駅』は近くて 以前から 何度も行きました。

【2024年 1月10日】

②道の駅 ながゆ温泉市場

(外見の割に 中は一階のみ)

【4月19日】３ヵ所

③道の駅 あさじ(ドーム型でカッコいい)

④道の駅 原尻の滝

(滝と花で風光明媚)

⑤道の駅 竹田

(こぢんまり、右側のレストランなど休み)

【5月10日】

⑥道の駅 のつはる

(県内で二番目に新しく そばにダム)

【6月5日】

⑦道の駅 すごう

(阿蘇にある実家母の墓参りの帰り)

【6月14日】３ヵ所

走行距離153キロ

⑧道の駅 童話の里くす

(苗木と手作りパン屋さんがあって👍️)

⑨道の駅 慈恩の滝くす

(小さいコンビニ風)

⑩道の駅 水辺の郷 おおやま

(大山は山の中、帰りの『木の花ガルテン』の野菜などが👍️)

夏は暑くて お休みしました。

【12月4日】

⑪道の駅 きよかわ

(これまでの道の駅で 一番気に入りました。右側に食べ物屋さんが並びます)

⑫道の駅 宇目

(一番遠かった 宮崎県境。近代的なレストランには寄らず 宇目茶屋に寄る)

・・・と 2024年度は計12ヵ所の訪問でした。県内では 道の駅は全部で26ヵ所あります。まだ半分になっていません。

すべて私の運転で回りました。降りたら夫を杖代わりです。カーナビの道路の選び方で あらぬ道を走らせられたり、人ナビが間違えたりしながらも 事故無く帰り着いたのが一番の土産です。

そろそろ 続きを始めたい気分です。2025年中に すべて回れるでしょうか？あと14ヵ所です。