大山鹿スペシャルのハムカツ

2023年1月12日(木)晴れ
今日は暖かく春めいた陽気になりましたね。外回りの労働者諸君も重いコート脱いで清々し気分だったでしょうね。今日は大山鹿スペシャルのハムカツですよ。卵が余ったので、ブナシメジのフライも作って見ました。先ずは下ごしらえですね。


そして、180℃でキリリと揚げて完成です。


勿論、食べても美味しかったですよ。皆さんもドウゾ(^_-)☆


さて、ここからは最近の探鳥成果発表です。野鳥の種類も段々増えてきて、これからが楽しみですね。今シーズン初と成るビンズイからスタートです。


イカルも青空に映えますね。


カシラダカの20-30羽の群れが餌を啄んでいました。


シメは相変わらず数が少ないですね。


シロハラも1-2羽しか見かけませんでした。


オマケはモズですよ。


それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。