旬の筍御飯

2023年4月10日(月)晴れ
今朝方は冷え込みましたが、労働者諸君は寝冷えなどせずにお勤めに出掛けられましたか？そんな貴方へのご褒美は筍など春の健康夕餉です。


コンニャク、筍の刺身、そして、パクチーで味を締めたツナサラダですね。


仕上げは筍御飯としましょう。


旬の筍は季節を感じる逸品ですね。さて、此処からはアケビ科特集ですよ。ムベ（郁子）の花からスタートです。


此方は色違いのアケビですね。


締めは最近咲き出したシャガ（射干）ですよ。


オマケは百舌鳥の♀？としましょう。若しかしたら、若でしょうかね。


それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。