大山鹿さんの野鳥&野草、そして、C級グルメ日記

望遠レンズを片手に山野を駆け巡る行動派のブログ、そして、お腹が空いたらC級グルメを堪能

大山鹿スペシャルのマグロ素揚げで栄養補給

2023-07-18 18:48:18 | 大山鹿スペシャル
2023年7月18日(火)晴れ
今日も暑い一日でしたが、労働者諸君の栄養補給は十分ですか?大山鹿さんは3連休の後には体重が2kg増量は普通ですが、今回は何と1kg減でした。余程汗を掻いたのでしょうね。そんな皆さんは涼しげな夕暮れ時の富士山からスタートしましょうね。


そして、栄養補給にはマグロの素揚げですよ。カタクリを塗して、油180℃でカラリと揚げてみました。


醤油と味醂の垂れに付けて完成ですよ。


お酒、そして、熱々のご飯のお供に最適ですね。皆さんもドウゾ(/_・)/


さて、此処からは散歩で出会った花などですよ。アスターエゾギクから始めましょう。


此方はハナミズキの実ですね。秋に赤く染まるのが楽しみですね。


ヤマブドウの実も付き始めて居ますね。


締めはベランダで咲き出したフウランです。月下美人と違ってフウランは帰宅を待って咲き出す優等生です。


それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。