ヒルザキツキミソウそして大山鹿スペシャル海老真薯

2021年4月22日(木)晴れ
今日も穏やかに晴れ上がって初夏の陽気になりましたね。皆さんは如何過ごされましたか？大山鹿さんは相変わらず在宅ワークが続きますね。まあ、相模からの富士山も綺麗に見えたのでドウゾ(^_^😉


矢っ張り、相模側の雪は静岡と多いですね。さて、今日は大山鹿スペシャルの海老真薯（エビシンジョ）としましょうね。見よう見まねで挑戦して見ましたよ。


ミキサーが無かったので、男らしく海老をトントンと叩いてみました。そして、片栗粉を入れて団子にしましたよ。




これでお吸い物を作って、出前のお寿司と一緒に頂くと贅沢な気分になれますね。早く、コロナ収束で食べに出掛けたいですね。




大山鹿スペシャルの海老真薯は未だ未だ工夫の余地がありますが、いろいろ楽しめましたよ。さて、ここからは渓流の鳥達で今が囀りのピークと成っているミソサザイです。




ミソサザイに釣られて、ガビチョウも優雅な声で囀って居ました。


そして、初夏の花と成るエビネやスズムシソウが咲き出しましたよ。




コアジサイさんに教えて貰ったヒルザキツキミソウも通勤路で今年も咲き出しました。


春から初夏に季節は移って来た様ですね。それでは楽しい夕暮れ時をお過ごし下さい。