どちらかというと、鶴橋に近い天王寺区細工谷のとんかつ屋さん「たわら」に行きました。
この日は、阿倍野に用事があり、そこから歩いてお店まで。
暑かったなぁ～。
いただいたのは、特性ロース（１４００円）でご飯大盛り（プラス５０円）。
前菜ビュッフェもあって、野菜もたっぷりいただきました。
衣に閉じ込められた肉汁が、おいし～！
肉も柔らかくて、脂身もくせがなく、おいし～！
ただ、衣が固かった。
肉汁を閉じ込めるためなんだろうけど、カリっというより、ガチッって、感じ。
とりあえずこの日の☆は２．０ぐらい。
でも、カツ丼を選んだら、おいしいかもしれないなぁ～。
もう一度、行ってみよう！
