陳健一のもとで修行したという中華料理店が、岩国市内にオープン。
新聞の折り込み広告に300円割引券が入っていたこともあり、さっそく食べにいきました。
写真は、牛肉定食(920円)と酢豚定食(880円)。さらに、本場四川麻婆豆腐の単品(880円)。
牛肉定食は、おいしかったです。ちょっと甘い味付けは、広島の天山に通じるか。
量は少ない。豚肉でもいいから、もっとボリュームがあった方がいいな。
酢豚は、ふつう。肉の量が少ないなぁ~。
本場四川麻婆豆腐は、花椒が効いていない。ちょっと、四川飯店系とは思えない味でした。
ただ、四川飯店と同じぐらいジンジンしてたら、食べる人がいないか?
ご飯の大盛りはプラス100円。
岩国のランチの相場観に照らすと、料金が200円程度高いかな。
店の場所も、ちょっと中心部から外れているし。がんばってください。