北海道の菓子工房「morimoto」さんのハスカップスイーツ「北の散歩道」の記事を書くため、morimotoさんの公式ホームページをチェックしようとした時のことでした。
ハスカップのジャムがバッチリ詰まったお菓子の画像がいきなり現れました。 「ハスカップジュエリー・ヌーボー」の画像でした。
四角いケーキの中に紫色のジャムが光っており、実においしそう！
しかも「本日発売」と書かれているものですから、縁を感じ、その日のうちに買いに出かけました。
（ホント、すぐ買いに行って良かった！）
「ハスカップジュエリー・ヌーボー」。
2020年の夏に収穫されたハスカップのジャムが入ったケーキであります。
商品の名前からハスカップの収穫に対する感謝や喜びが伝わってきます。
特別感半端ありません。
（通年で売られている「ハスカップジュエリー」もあります。）
「ハスカップジュエリー・ヌーボー」は3種類のケーキで構成されています。
＜手前右＞
ホワイトチョコを合わせたケーキには厚真・山口農園のハスカップ。
甘みと酸味のバランスの良いハスカップジャムが入っています。
＜手前左＞
ミルクチョコを合わせたケーキには千歳・樋口ハスカップ園のハスカップ。
キレのある酸味が楽しめるジャムが入っています。
＜奥＞
甘さ控えめのブラックココアクッキーでサンドしたケーキには富良野・高橋フォームのハスカップ。
マイルドな味わいのハスカップジャムが入っています。
ハスカップの味を食べ比べてみたくて、３つ一気に食べてしまいましたが、8月16日には完売してしまったということだったので、もっとゆっくり味わっていただけば良かったと思いました。
ガッツリ入った新物のハスカップジャムの甘酸っぱさは最高！
とてもおいしくいただいたのでありました。
各店150箱の限定商品。
来年の発売を楽しみにしましょう。
（無事、収穫できますように。）
＜追記＞
「ハスカップジュエリー・ヌーボー」は現在店頭では新千歳空港店で数量限定にて、あとオンラインショップで取り寄せ可能だそうです。
ただし、在庫には限りがあるので、気になる方は大至急行動された方が良いでしょう。
完売も時間の問題でありましょう。
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