恵比寿講

商売繁盛を祈念して行います恵比寿講。
うちも一応商売していますのでするんですよ。

この頃になるとうちの板長の奥様が煮物を差し入れてくれます。
家の者皆で食べられるようにこんなにたくさん。



写真じゃ分かりにくいかもしれませんがかなり巨大なバット。
深さも半端じゃない。
これだけ作るには下ごしらえから大変です。
本当にごちそう様です。

それから寒くなっておいしくなってきたブリ。



養殖物と違って身の透明感が違うでしょ？
子供の頃佐渡でお寿司を食べたらトロはブリのトロでした。
おいしかったニャー。

神様に差し上げてからいただきました。
来年こそ良い年になりますように。