松苧

サッカーが野球みたいなスコアになってきたので、ブログを更新しています。

今日は新潟市までお迎え。
最近遠くばかりだな。

お昼は松代の松苧（まつお）さんでお蕎麦いただきました。
お客様と一緒に。

いわゆる十日町のお蕎麦とはまた違うんだけど、おいら好きです。

ホップの天ぷらも初めて食べました。
力強い香りと苦み。
天ぷらにすると味が割と同じような感じになりますが、これはいいアクセントになってますね。

これは揚げる前のホップ。

くにさん今度一緒にどう？