今日は午後一で上越方面にお迎え。
新規開拓するか?とも思いましたが今日は日曜日。
どこも混んでいることは必至。
となれば駐車場の心配がなくて回転の速いあの店だよね~。
最初からそうするつもりだったくせに(笑)
おなじみのラーメンショップ福橋店へ。
けっこう車駐まってるな~。
券売機で食券を買っていたらちょうどカウンターが一席空きました。
ラッキー。
しかも今日の調理担当はおぢさんのお気に入りのお兄さん。
これで時間と味の心配はしなくていいな。
慌てて撮ったのでセンター出てない(笑)
ラーメン並みにホウレン草と海苔増しです。
少し前にもこれをいただきましたが、ホウレン草の水分が多くて味が薄まっちゃって少し残念でした。
今回は味濃いめにしようかと思いましたが、お兄さんを信頼してそのままで。
果たして…、うんま~い!
手際がいいし味と麺のゆで具合も安定でやはりお兄さんLOVEです(笑)
ごちそうさまでした。
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