プロの領分

少し前に午後一で商工会の会議があり、その前に「並木屋」さんでお昼をいただきました。

今回は珍しくラーメンじゃなくてやきめし。



正統派。
しっとり系のこの一皿は控えめの味付けなんだけど、おぢさんにはちょうどいい。

自分でもチャーハンは作りますが、やっぱりプロの作るのは違うな。
同じ材料、分量で作ってもこうはならない。

おいしくいただきました。