◆
東日本大地震以来カップラーメンとかカップ焼きそばとかの直ぐに食べられるものを多くたべてきた。 東京のスーハーにもカップ麵や袋ラーメンの棚に並ばない品切れの日が続いた。
被災地の方にガソリンが届いたというニュースの頃から、 先ず袋ラーメンが，そしてカップ麵が少しづつ棚に並ぶようになってきた。
場所によっては一人一個と言う数量制限もあるが、 毎日買いに行けば二日買いに行けば二個になる。 手間はかかるが老夫婦二人でラーメンが食べられるようになった。 そして今。 三食入りの家で煮るあのラーメンが買えるようになった。 お鍋に入れて麵を煮てあの中華屋のラーメンとおんなじ味のラーメンが作れるようになった。
シコシコした麵がおいしい。 おつゆがおいしい。
何も入らないがおいしいラーメンを久しぶりに食べた。
今もまだ余震のある落ち着かない毎日だが、 余震さえなければ一応落ち着いた東京の昼ごはんであります。