日本料理 京桜  in 北京 (おかみ日記)

7年間続いた「桜心」を閉め現在、21世紀飯店に北京咲く桜「京桜」を営業中
  

  

おかげさまで7周年

2014-07-01 | ごあいさつ
日頃は当店をご利用頂きまして誠に有難うございます。

当店は7月1日で7年を迎えました。

先日、スタッフと食事会をした時に開店時うちにいたスタッフが
何名か集まってくれました。

当時いたスタッフのほとんどが結婚をし
子供がいる人もいます。

また、日本に現在行ってる人も二人。


そしてすでに日本での留学を終えて中国に戻り結婚し
子供がいる子も。

やはり、嬉しいのは現在も日本との関係がある仕事を
してくれていることです。


また、「桜心にいた数年が一番勉強になった。」
「今は桜心で学んだことを年下の子達に教えている」
と聞くと本当に嬉しいです。

たとえ、それがその場限りの言葉だとしても・・・。



お客様に支えられた7年間。

そして、中国のスタッフ達に支えられた7年間でした。

7才(7年)は人間で言うとちょうど小学校に上がる歳です。
環境もガラッと変わり新たな事を学んでいく年齢。


「桜心」も新たに変わります。
詳細は近々、お知らせいたしますので楽しみに
お待ち頂けたらと思います。


どうぞこれからも末永く宜しくお願い致します。


女将 三輪美帆子




7周年特別天麩羅会席

2014-07-01 | 料理メニュー




今年も日頃の感謝を込め特別天麩羅会席をご用意いたしました。

熱々の天麩羅を召し上がって頂くために三回に分けてお出しします。



食前酒
ライチ酒

前菜三点
玉子とうふ  冬瓜翡翠煮 もずく酢いくら

薦め肴
海老玉茶巾

造り
当日の鮮魚四点盛り

焼き物
鮎化粧焼き

天麩羅一
烏賊大葉着せ かぼちゃ

天麩羅二
あなご 茄子

天麩羅三
貝磯辺揚げ アスパラガス

口替わり
長芋そうめん 牛しゃぶサラダ巻き

食事
かき揚げ(丼・そば・うどんより選択)

水菓子
季節の果物

以上。

こちら480元相当の内容を
7周年特別価格360元にてご提供致します


なお、仕入れ状況により内容が変更する場合がございますので
ご了承下さいませ。


皆様のお越しをおまちしております