地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

2019年7月の開業以来、多くのお客さまにご愛顧いただきました「地魚と自然薯料理海山」でございますが、このたび 2025年3月16日（日）をもちまして営業を終了させていただきます。

これまで地魚と自然薯料理　海山をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

おかげさまで皆様と共に素敵な時間を過ごしてまいりましたが、諸事情により本日の営業をもちまして閉店する運びとなりました。

皆様の笑顔や温かいお言葉が、私たちの励みでありました。

これまでのご厚情に深く感謝申し上げます。

末永く皆様のご多幸をお祈り申し上げます。

ありがとうございました。

地魚と自然薯料理　海山店長＆スタッフ一同

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

大磯プリンスホテル「温泉&ランチプラン」温泉と海山の彩り御膳をお召し上がり頂けるプランがございます！

2025-03-10 14:21:20 | お土産

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

3月10日、本日は快晴☀️

先週は寒波により雪がちらちら降る日もありましたが、皆様の地域はいかがでしたか？

暖かい日との寒暖差に体調を崩されぬよう、気をつけてお過ごし下さい♪

大磯プリンスホテルでは温泉&ランチというプランで、プリンスホテルの温泉＋海山のお食事【彩り御膳】をお召し上がり頂けるプランがございます！

美味しいお食事の後に、温泉で日々の疲れを癒して下さい♪

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

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TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

3月に入り新しくなったディナーコースの先付けと前菜をご紹介！

2025-03-05 12:02:01 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

3月に入りディナーのコースメニューが新しくなりました。

先付けと前菜をご紹介いたします。

先付け「若芽とスルメイカの霜降り　ネギ酢味噌和え」

若芽と霜降りしたスルメイカが、酢味噌とよく合い、桜の塩漬けのしょっぱさが絶妙なアクセントに！

桜がのっており春らしさを感じさせてくれる一品です🌸

前菜「筍木の芽焼き」（写真上部の一品）

今が旬の筍は、木の芽ソースのさわやかな香りとほのかな辛みに包まれており、大人味ですが、この味わいがわかるとお酒も進みます🍶

日本酒とともに、ぜひお楽しみください。

寒い日が続きますが皆さまお身体お気をつけてお過ごしください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

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3月3日、本日は桃の節句、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供

2025-03-03 12:23:06 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

3月3日、本日は桃の節句です🎎

海山では店舗入り口に桃の花を飾り、お節句恒例の一口サイズのサービス料理『ミニちらし寿司』をご提供しております。

従来は女の子の健やかな成長をお祝いする日ですが、皆様のご健康をお祈りしてご来店頂いたお客様にご提供致します♪♪

昔からの食文化について、少しでも触れる機会になっていただけたら幸いです。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☺️

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

3月よりディナータイムのコースメニューが一部変更となります。

2025-02-27 13:37:31 | お知らせ

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

本日、2月27日（木）は店休日をいただいております。

気温も高く、しばらくは暖かな日が続くようですね。梅の花も可愛らしい花をたくさん咲かせていました。

3月からディナータイムのコースメニューが一部変更になります。

春を感じるお料理をぜひ海山でお召し上がりください☺️

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。