地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

昨日から急激に冷え込んでいますね。

各地のモミジもいっきに色づき始めているようです！

大磯町でもこの週末11/22㈮〜11/24㈰まで大磯城山公園にて「もみじのライトアップ2024」が開催されます✨️🍁

▲2023年開催の様子

不動池を囲む約150本のモミジのライトアップは圧巻です！

水面に映る逆さ紅葉は幻想的でついつい魅入ってしまう美しさ、竹灯籠のやわらかい灯りは手が悴むような寒さも吹き飛ぶほど、観ていてとても温かい気持ちになれます🤗✨️

大磯プリンスホテルから車で5分程、徒歩でも20分程です。皆様も当店でのお食事後のお出かけにいかがですか😊🎶

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

本日の煮付け定食はノドグロの煮付け！

2024-11-19 11:27:24 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は寒くなる予報…

外出の際は暖かい格好でお出かけ下さい。

本日ご紹介するのは煮付け定食✨

その日の仕入れ状況でお魚が変わります！

本日のお魚は【ノドグロ】🐟

一尾丸ごと出てきます👀！

ノドグロは、水揚げが少ないうえに年による漁獲量の変動も大きいので、価格が高いことで知られています。

お食事はぜひ海山へ！

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

石川県から戦国武将「前田利家」ゆかりのお酒「特別純米酒　加賀鶴　前田利家公」をご紹介！

2024-08-13 09:28:37 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

8月13日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】

戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））

今回は石川県から、前田利家公ゆかりのお酒【特別純米酒　加賀鶴　前田利家公】をご紹介！

製造しているやいや酒造は、加賀百万石の城下町『金沢』で加賀藩の酒蔵として、四百年余りの歴史ある酒蔵です。

特別純米酒は、酒造好適米【五百万石】を60%まで精白し、厳重な技術管理のもと手作りされた地酒です。

ほんのりとした甘さが穏やかな味わいとなって口中に広がります。

ぜひご賞味下さいませ♪

皆様のご来店、お待ちしております☆

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

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岩手県から戦国武将「南部信直」ゆかりのお酒「特別純米　南部美人」

2024-07-22 16:08:46 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

7月22日、現在ご提供しております【全国各地の戦国名将酒巡り】

戦国武将ゆかり日本酒12種を飲み放題にてご提供しております🍶（90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別））

今回は岩手県から、南部信直ゆかりのお酒【特別純米　南部美人】をご紹介！

『きれいで美しいお酒』をポリシーとする蔵で製造されたお酒です。

炭素ろ過をせず、酒本来の味をお楽しみ頂けます。

複雑な旨みは様々な料理と相性抜群！

ぜひご賞味下さいませ♪

皆様のご来店、お待ちしております☆

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

大磯ロングビーチOPEN致しました♪海山店内からもお客様の楽しそうな姿が見受けられます！

2024-07-11 13:23:58 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

7/6（土）よりついに【大磯ロングビーチ⛱️】OPEN致しました♪

初日は天候にも恵まれたくさんの方々で賑わっておりました！！

大磯ロングビーチの営業は7/6（土）～　9/16（月）までの約２ヶ月間となります🏊

期間中は親子水泳大会など様々なイベントが開催されます。

ご家族や恋人、お友達との夏の思い出に大磯ロングビーチにお越しください🏖️

ランチタイムには海山の店内からもプールで楽しまれている方々の様子をご覧いただけます。

店内でランチをしながらプールで泳ぐご家族を探して楽しまれているお客様も毎年いらっしゃいます✨

まだ夏のご予約の空きも余裕がございます。

今年の夏もより多くの皆様にお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております🎵

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。