地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

12月1日より夜の会席料理が冬メニューとなりました✨

脂の乗った地魚のお刺身や西京焼き、旬の自然薯を使った料理など、冬仕立ての会席料理となっております🎵

▲2024-2025 冬会席　海山コース

見も心もポカポカになりますよ😊

コース料理もお一人様からお選び頂けます✨

是非ご賞味ください。

皆様のお越しをお待ちしております。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

【新・忘年会】大磯プリンスホテル和食「地魚と自然薯料理海山」ご宴会プラン

2024-11-28 10:50:37 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

今年も残すところ、およそ1ヶ月となりました。

忘年会のご予定などお決まりでしょうか？

当店ではお食事と90分飲み放題の付いた【ご宴会プラン】がございます。

※3日前までの事前予約制・4名様より承れます。

前菜からお造り三種・焼き物（鰤の西京焼き）・揚物（天ぷら盛り合わせ）・鍋物（牛すき焼き）・お食事（寿司三種・お椀）・甘味（当日のお楽しみ）の7品コースとなります。

会社やご家族、友達との楽しいひとときにいかがでしょうか？

12月のご予約は今のところ余裕がございます。

ご希望の日程などお気軽にお問い合わせ下さい♪

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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白餡の甘味とフルーツの酸味が丁度良い、夜のコースデザート「すすり餡子」

2024-11-01 18:42:48 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

本日ご紹介するのは、夜のコースでご提供しているデザートです。

白餡と生クリームを合わせてお作りした【すすりあんこ】

柔らかな口当たり、白餡の甘味と上に乗せているフルーツの酸味が丁度良い✨

コースのお料理を楽しんだ後は、温かいお茶🍵と共にホッとひと息つきましょう♪♪

皆様のご来店、お待ちしております☆

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

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秋会席海山コースから「松茸土瓶蒸し」「国産牛すき焼き」のご紹介！

2024-09-26 13:37:28 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

9月も終わりに近づき朝晩の空気がひんやりとしてきました。

秋を感じたかと思うと、日中はまだ暑い日もあり寒暖差が激しいですね。

さて、本日はディナータイムの、秋会席「海山」コースからお料理の一部をご紹介します🎶

「松茸土瓶蒸し」

きのこの王様松茸の香りが辺りに漂い、秋の訪れを感じていただける一品です🍁スダチでさっぱりとどうぞ。

「国産牛すき焼き」

肌寒くなると鍋料理が恋しくなりますね。

スタッフが丹精込めて育てた自社生産の自然薯を使った自慢のタレでお召し上がりください。

お口の中にしあわせが広がります✨

ぜひ当店で秋の味覚をお楽しみください。スタッフ一同笑顔でお待ちしております😀

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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見た目も涼しい、夏の夜会席の前菜のご紹介！地魚と自然薯料理海山

2024-06-06 11:27:28 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

6月からの夜会席は、夏の会席料理です。

「長濱」「高麗山」「海山」の中から、海山コースの先付けと前菜をご紹介します♪

先付けの「雲丹豆腐」は、クリーミーな豆腐とウニの磯の香り、刻んだオクラと和えた薄口の醤油が合います。

前菜は、姫鮑の酒蒸し、しらす煮凝り、自然薯もずく酢、からすみ大根、サーモン百合根寿司の5品です。

見た目も涼しく、さっぱりと召し上がれる品です✨

一緒に日本酒や白ワインなどオススメです😊🍶

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。