地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

9月も終わりに近づき朝晩の空気がひんやりとしてきました。

秋を感じたかと思うと、日中はまだ暑い日もあり寒暖差が激しいですね。

さて、本日はディナータイムの、秋会席「海山」コースからお料理の一部をご紹介します🎶

「松茸土瓶蒸し」

きのこの王様松茸の香りが辺りに漂い、秋の訪れを感じていただける一品です🍁スダチでさっぱりとどうぞ。

「国産牛すき焼き」

肌寒くなると鍋料理が恋しくなりますね。

スタッフが丹精込めて育てた自社生産の自然薯を使った自慢のタレでお召し上がりください。

お口の中にしあわせが広がります✨

ぜひ当店で秋の味覚をお楽しみください。スタッフ一同笑顔でお待ちしております😀

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

見た目も涼しい、夏の夜会席の前菜のご紹介！地魚と自然薯料理海山

2024-06-06 11:27:28 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

6月からの夜会席は、夏の会席料理です。

「長濱」「高麗山」「海山」の中から、海山コースの先付けと前菜をご紹介します♪

先付けの「雲丹豆腐」は、クリーミーな豆腐とウニの磯の香り、刻んだオクラと和えた薄口の醤油が合います。

前菜は、姫鮑の酒蒸し、しらす煮凝り、自然薯もずく酢、からすみ大根、サーモン百合根寿司の5品です。

見た目も涼しく、さっぱりと召し上がれる品です✨

一緒に日本酒や白ワインなどオススメです😊🍶

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

大磯でのお食事会、お祝い事に！地魚と自然薯料理海山「宴会プラン」のご紹介！

2024-03-22 09:53:21 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

送別会、歓迎会で同僚や友人への激励会にぴったりなプランをご紹介します🍻🌸

海山では、4名様から、要予約制で「宴会プラン」をご用意しております。

旬の食材と新鮮な地魚、自然薯タレで堪能していただく牛鍋など✨

飲み放題付でとてもおすすめです！

ご家族、ご友人とのお食事会、お祝い事にも是非！

御予約はお電話にてお待ちしております。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

ー関連店舗ー

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

春を感じる、夜コース「高麗山（こまやま）」の先付と前菜のご紹介！

2024-03-14 16:14:13 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

当店ではディナータイムに「長濱」、「高麗山」、「海山」の3種類の会席料理をご用意しておりますが、本日はその中から「高麗山（こまやま）」の先付と前菜のご紹介です。

先付は上品なお出汁の若竹煮、前菜はうにく、ホタルイカの沖漬け、じゅんさいとろろ、芹の姫皮和えの4点盛りです。

海の幸と山の幸のバランスがよいお品です。

先日もお客様に春を感じるお料理でいいですね！

とお声掛けいただきうれしくなりました😊

この週末には、ぜひ当店で春を感じるお料理をご賞味くださいませ。

スタッフ一同心よりお待ちしております🌸

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

関連記事：当ブログの中の【地魚】に関する記事

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

小田原魚河岸でん >>地図

小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや >>地図

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

昨年好評いただきました「たこしゃぶ」を盛り込んだ、7月からのコース料理｜地魚と自然薯料理海山

2023-06-26 11:30:52 | コース

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

薄曇りの月曜日。

6月もあっという間に終わってしまいますね☂️

さて、7月1日からは、夜会席のメニューが変わります☺️

昨年ご好評いただいておりました、たこしゃぶ。

すでに多くのお客様から、「今年もたこしゃぶあるの？」とお問い合わせをいただいておりますが、今年も長濱コースと海山コースの強肴にてご用意させていただきます😌✨

▲海山コース

夏らしい涼しげなお料理と大磯近郊の酒蔵で造られた美味しいお酒とともに、心地よいお時間を楽しんでくださいね🥢🍶

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！！

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

関連記事：当ブログの中の【地魚】に関する記事

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。