地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

山北町「川西屋酒造店」さんの「隆(りゅう)」三種飲み比べ!地魚と自然薯料理 海山

2023-02-27 15:39:56 | 日本酒

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は日本酒飲み比べのご紹介です🍶✨

現在、神奈川県山北町「川西屋酒造店」さんの「隆(りゅう)」をご用意しております!

必ずしも毎年同じ酒米が出来上がるわけではない。その年の酒米の特徴を見抜き、個性を大切にして造るお酒。

この「隆」のファンはとても多く、たくさんの方に愛されているお酒です☺️

白桜ラベル生酒は季節限定。柔らかく旨味のあるお酒。

遊び心を感じるラベルの裏面には満開の桜が咲いています🌸

 

美山錦ラベル生酒は仕込み壱号。辛口の旨いお酒。

こちらもラベルの裏面には今年の干支、卯がデザインされ、メッセージが✨

白ラベルは足柄若水を使用した、香り高く食事の進むお酒。

全て造り手の方の愛が込められた美味しいお酒です☺️

ぜひ、海山にて美味しいお食事とともにお楽しみください✨

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


大磯プリンスホテルで期間限定『桜のナイトPARK』を開催中!地魚と自然薯料理 海山

2023-02-23 12:05:44 | イベント

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

厳しい寒さもすこしずつ和らいで、春がもうすぐそこまできているなぁとワクワクしますね✨

大磯プリンスホテルでは2月17日から4月9日までの期間限定で、『桜のナイトPARK』を開催しています❗️

 

ホテル館内が桜の装飾に彩られていてひと足早くお花見気分を味わえます🌸🍃

 

夜にはライトアップされているので昼と夜では違った雰囲気を楽しんでいただけます✨

海山でのお食事の前後に、お花見気分を楽しんでみてはいかがですか?

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


婚葬祭時やご会食など、多様なシーン海山の個室ご利用いただいております!

2023-02-21 18:42:19 | 店内

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

昨日は風がとても強く、春の嵐となりましたね。海も大荒れでした🌊

九州では、2年ぶりに春一番が吹いたそうです。

本日は当店個室のご紹介です🌿

1番広いお部屋「月の間」は、12名(16名も可能)でご利用いただけます。

完全個室となっておりますので、冠婚葬祭時やご会食など、多様なシーンでご利用いただいております。

大きな窓から海を眺めながら、ごゆっくりお寛ぎいただけますので、ぜひ美味しいお料理とともに、お話に花を咲かせていただければと思います☺️🌸

本日の大磯は晴天☀️

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


生搾り100%のまさに「飲むみかん」が新登場!地魚と自然薯料理 海山

2023-02-16 12:06:45 | お知らせ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

神奈川でもみかんはよく採れますが、みかんで有名!といえば愛媛県🍊✨

そんな愛媛県のみかん農家さんが作った濃縮還元原料、水、砂糖、保存料を一切使用していない生搾り100%のまさに「飲むみかん」が新登場です!

愛媛県西宇和産の温州みかんを贅沢に、濃厚な甘味をぎゅっと詰め込みました✨

『100%生搾りみかんジュース』お食事のお供にいかがでしょうか☺️

是非、海山でお召し上がりください♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております😊

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


季節のランチフェア「黒毛和牛すき焼き御膳」地魚と自然薯料理 海山

2023-02-13 12:35:28 | ランチ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日はランチフェアより「黒毛和牛すき焼き御膳」ご紹介です🥢

▲黒毛和牛すき焼き御膳 地魚と自然薯料理 海山

自然薯たれと一緒に楽しむすき焼きは、男性のお客様からはもちろん、女性のお客様からもご好評いただいております☺️

やわらかいお肉と、甘めのすき焼きの割下と、特製の自然薯たれ…相性抜群です✨

▲黒毛和牛すき焼き御膳 地魚と自然薯料理 海山

まだまだ空気が冷たく感じる日が多いですね。

ぜひ、体の芯から温まるすき焼き御膳をお楽しみくださいませ!

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪