地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は5月31日、気持ちのいい天気です。

今週中頃、木曜日辺りから天気が崩れ始めそうです。

いよいよ関東も梅雨入りでしょうか？

紫陽花も雨を待っているようです☔️

海山で相模湾の絶景を見ながら、ゆったりと御食事はいかがですか！？

スタッフ一同心よりお待ちしております♪

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

本日5月26日はスーパームーンです。地魚と自然薯料理海山

2021-05-26 17:17:27 | 日記

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

昨日、雲間から現れたあまりに綺麗なお月さまをパシャリ。

それもそのはず、

本日5月26日は、地球と月が近づき1年のうちで最も大きく見える満月、スーパームーンです。

さらに、皆既月食の際に太陽の赤い光線のみが月に届き赤っぽく見える現象、ブラッドムーンも同時にみえる24年ぶりの奇跡的な日だそうです！

プリンスホテルの駐車場からは空がキレイに見えます。

朝の情報番組によると皆既月食、食の最大は20時18分頃とのことです。

ここ数日雲も多いですが、夕食後、少しでも明るく神秘的な満月を観られるといいですね。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

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関東地方も梅雨入り間近！？地魚と自然薯料理海山

2021-05-24 11:25:42 | 日記

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

不安定な天気が続き、そろそろ関東地方も梅雨入り間近でしょうか！？

先日、近所を散歩していたら紫陽花を見つけました

▲紫陽花

一雨毎に、変わっていく姿に自然の力を感じます。

▲紫陽花

地魚と自然薯料理海山で相模湾の絶景を見ながら、御食事はいかがですか！？

スタッフ一同心よりお待ちしております♪

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

旬の食材と共に提供する7種の薬味｜地魚と自然薯料理海山

2021-05-20 13:39:15 | 日記

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

海山の朝食とランチの彩り贅沢御膳では旬の食材と共に7種類の薬味をお出ししております。

▲7種類の薬味　地魚と自然薯料理海山

ちなみに本日の昼は梅肉、辛子、山葵漬け、生姜、柚子胡椒、かんずり、山葵です。

「かんずり」はこの地域では余り馴染みのない薬味ですが、新潟県妙高市の伝統調味料です。

唐辛子を発酵させた辛味調味料で、その美味しさは「西の柚子胡椒、東のかんずり」と言われるほどだそうです。

ピリっとした辛さの中にコクがあり何ともいえない美味しさです。

味わいの幅を広げ、食材の美味しさをさらに引き立ててくれる薬味７種。

どの食材と合うか、是非、特別な組み合わせを見つけてみてくださいね！

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

お客様からのご要望に応え「ガリ昆布」販売開始｜地魚と自然薯料理海山

2021-05-17 18:21:24 | お土産

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」スタッフです。

最近、こんなお土産商品を販売しております♪

海山一押し商品の「ガリ昆布」です！

▲ガリ昆布　地魚と自然薯料理海山

お客様からの商品化のご要望の応え販売開始致しました。

店舗入り口で販売しております。

是非お買い求めくださいませ。

▲ガリ昆布　地魚と自然薯料理海山

相模湾の絶景を眺めながら落ち着いた雰囲気での御食事は如何でしょうか？

スタッフ一同お待ちしております♪

海山でも貴重なひとときをお過ごしいただけますよう皆様のご来店、お待ちしております。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。