地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

早いもので今年も１年の締めくくりに向けカウントダウンに入っています。

12月中旬でも25度以上の夏日があったりと、年の瀬の実感がわきにくいですよね。

そんなとても暖かい今年の冬ですが、大磯プリンスホテルエントランスのバス停付近からは、現在真っ白い雪を綺麗に纏った富士山を望めます🗻

海山でも年末年始に向け、皆様をお迎えする準備をすすめております😊

今年も残り僅か。

本年も１年間ありがとうございました🙇‍♀

来年もスタッフ一同より多くのお客様にお会いできるのを楽しみにしております🎶

皆様良いお年をお迎えくださいませ。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031　神奈川県小田原市入生田165　>>地図はこちら

TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

年末年始のご予約まだお席が空いております。是非ご利用お待ちしております。

2023-12-25 10:02:30 | お知らせ

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

本日12月25日。

本年も、残すところあとわずかとなりました。

年末年始は皆様どのようにお過ごしですか？

海山は年末年始も休まず営業しております！

ありがたいことに、たくさんのご予約を頂戴しておりますが、25日現在、まだ空席のあるお日にちもございます。

ご来店をご予定されているお客様は、ぜひお早めにご予約をお願いいたします。

※12月30日〜1月3日は特別営業となり、通常のメニューと異なりますのでご注意くださいませ。

また、宴会プランのご予約も受け付けております！

▲宴会プラン

ご友人やご家族皆様で、ぜひ楽しいひと時をお過ごしいただけましたら幸いです♪

本日もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております！！

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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伊勢原の本格自然薯焼酎「大山女坂」をご紹介！

2023-12-21 15:08:29 | お知らせ

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

もうすぐクリスマスですね🎄

本格的な寒さとなり、初雪も楽しみです✨

今回は、伊勢原で生産された自然薯を　ふんだんに使って作られた　自然薯焼酎「女坂」をご紹介します。

伊勢原の大山の登山道にちなんでつけられた名前です。

ほんのり甘いフルーティーな味わいで、繊細な山芋の味わいを感じる逸品です✨

ストレートやロックはもちろん　お湯割りでより香りを楽しむのもおすすめです。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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七十二候は「鱖魚群（さけのうおむらがる）」に入り、冬らしい寒さがやってきました！

2023-12-18 13:31:25 | ワイン

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

昨日よりぐんと冷え込み、冬らしい寒さがやってきましたね。

12月半ばを過ぎ。

クリスマスに向けて街中が明るく彩られ、なんだかわくわくする時期になりました^ ^

海山では、年末の忘年会や年始の新年会、ご友人やご家族でのお食事会などにご利用いただけます「宴会プラン」をご用意しております。

地魚を使用した会席コースと、各種お酒を含む飲み放題を併せたプラン♪

こちらは4名様よりご予約を承ります。ランチタイムもご利用可能ですので、ママ友会などでもご利用していただけます！

年の瀬の皆様で集まる機会に、ぜひ海山で一面に広がる海を見ながらのお食事はいかがでしょうか？

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

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TEL:0465-23-5637　FAX:0465-20-6225

本日は小田原魚市場から直送「マトウダイ」のご紹介。地魚と自然薯料理海山

2023-12-14 11:18:51 | 地魚

こんにちは、大磯プリンスホテル２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

当店では小田原魚市場から直送で鮮度の高い地魚を厳選してご提供しております。

今日は「マトウダイ」のご紹介です！

白身で甘みがあっておいしいお魚です。

煮付け、天ぷら、焼き魚でもおいしいですが、当店では鮮度が良いので刺身か寿司でお召し上がりいただけます。

マトウダイは体の中心にある斑紋が弓道の「的」のようであることから名前がつけられたとされるお魚。

冬の今が旬です。

今回はマトウダイのご紹介ですが、当店でご提供する地魚は日によって入荷する鮮魚が変わりますので、ご来店の際には色々な地魚と出会えると思います。

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。