地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

ゴールデンウィークは大磯プリンスホテルの和食処「海山」でゆっくり御食事はいかがですか?

2022-04-28 12:05:30 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

4月も最終週に入り、この春に新生活を始められた方もそろそろ慣れてきた頃ではないでしょうか?

明日からいよいよゴールデン・ウィークが始まりますね✨

今年は平日を挟んで2度の3連休があります。

海岸線を湘南方面へドライブして当店で雄大な相模湾を眺めながらのお食事はいかがでしょうか?

 

日頃の疲れが癒やされてリフレッシュしていただけるのではないかと思います。

自社生産した自然薯を使ったお料理をぜひ一度ご賞味くださいませ。

プールサイド植え込みのツツジもそろそろ見頃を迎えそうです🎶

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

その他の[地魚と自然薯料理 海山]の記事はコチラ

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


アルコールフリーのスパークリングワイン「ジョエア・オーガニックスパークリング・シャルドネ」地魚と自然薯料理 海山

2022-04-25 21:47:34 | ワイン

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は新しいドリンクメニュー《ジョエア・オーガニックスパークリング・シャルドネ》をご紹介します!

オーガニック栽培されたブドウを使用し、独自製法によって作られた低カロリー・アルコールフリーのスパークリングワイン🥂

▲JOYEA 地魚と自然薯料理 海山

ふくよかな風味とすっきりとした酸味が特徴の、お食事のお供にぴったりな1本です。

ノンアルコール(アルコール0.1%未満含)のワインテイスト飲料ですので、お酒があまり得意でない方にもお楽しみいただけます。

海山でお食事の際は是非ご賞味ください!

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


個人宅のお庭を一般公開「大磯オープンガーデン2022」|地魚と自然薯料理 海山

2022-04-21 10:53:53 | お知らせ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

「穀雨」に入り穀物の成長を助ける春の雨がここ最近よく降ります。

庭の草木も生き生きと花を咲かせ始めました!

▲ハナミズキ

大磯では毎年この時期、個人宅のお庭を一般公開する何とも素敵なイベントがあるんです✨

コロナの影響で見送られた年もありましたが、今年は今のところ開催予定だそうです♪(詳しくはHPにてご確認ください)

【大磯オープンガーデン 公式サイト】

 

どの御宅もお手入れが行き届き、一歩足を踏み入れるとそこには魅力溢れる、華やかで美しい世界が広がっています😌

▲姫風露

▲姫ウツギ

是非この週末は大磯のお庭を巡ってみてはいかがですか?

その後は当店のお食事で話に花を咲かせてくださいね!

お待ちしております🎶

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


社会が少しずつ元気を取り戻して来たと感じる今日この頃|地魚と自然薯料理 海山

2022-04-19 12:21:31 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

新年度が始まり、気づけば4月も後半に差し掛かっております。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

海山の学生スタッフも大学が始まり、久しぶりの対面授業に心を躍らせておりました。

海山でも一時期より多くのお客様にご利用して頂く機会が増えました。

社会が少しずつ元気を取り戻し、沢山の方とお話でき、美味しいお食事を召し上がっていただけることがとても幸せです。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


ランチの新メニュー『海宝重』地魚と自然薯料理 海山

2022-04-13 10:09:54 | ランチ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

今年もプリンスホテルの敷地内に群生している蔓日々草の花が次々と咲き始めました!

つやつやの若葉が日差しを浴び、より鮮やかになった緑に薄紫の花が映えています。

 

二十四節気の「清明」に入り、全てのものが清らかに生き生きと光り輝く季節です。

海山でもランチでお出ししている海宝重は、キラキラの海の幸を豊富に盛り込んでおります✨

▲海宝重 地魚と自然薯料理 海山

大ぶりの赤海老、相模湾で水揚げされた地魚をふんだんに使い、その日のお勧め食材でお作りしています。

また茶碗蒸し、当店自慢の自然薯とろろ、サラダ、お味噌汁もご一緒にお楽しみいただけます!

当店にお越しの際には彩り豊かな海宝重、是非ご賞味ください🎶

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪