こんにちは、大磯プリンスホテル ２階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。
ここ数日、お日様が雲に隠れると急激に気温が下がり、風が冷たく感じられます。
二十四節気は立冬。七十二候は「山茶始開(つばきはじめてひらく)」に入りました。
ここではつばきと読みますが、山茶とはツバキ科の山茶花(さざんか)のことだそうです。
その上、「山茶花」は大磯の町の木(低木)でもあるんです✨
先日ちょうど、大磯の冬の公園に山茶花の花を見つけました！
寒い中でも大輪の花を咲かせる山茶花、花言葉の「困難に打ち勝つ」「ひたむきさ」を感じます。
皆様も寒さに負けず大磯町散策楽しみませんか🎶
今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください
もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。
▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理
目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。
日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。
朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。
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