地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

季節を感じるランチ限定メニューの「彩り御膳」|地魚と自然薯料理 海山

2023-02-08 13:01:48 | ランチ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

町中には梅の花がちらほらと咲いていて、春の訪れを感じることが増えてきましたね🌸

 

梅の花といえば、ご好評いただいておりますランチ限定メニューの「彩り御膳」の甘味として梅の花の和菓子を添えてご提供しております✨

季節や時期により内容が異なりますので、こういったところからも季節を感じていただければ嬉しいです。

7種類の薬味をどのお料理に合わせるか悩むのも楽しみながらお召し上がりください😌

当店人気の彩り御膳は数量限定ですので、お早めのご来店またはご予約がおすすめです❗️

皆様のご来店を心よりお待ちしております😊

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


個人的なおすすめ日本酒!開成町にある瀬戸酒造さんの「セトイチ いざ」地魚と自然薯料理 海山

2023-02-06 12:25:20 | 日本酒

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日はおすすめの日本酒のご紹介です🍶

海山では、大磯近郊の酒蔵にて造られているお酒をご提供しております。

私の個人的なおすすめは、開成町にある瀬戸酒造さんの「セトイチ いざ」

▲セトイチ いざ 地魚と自然薯料理 海山

茅葺き屋根の古民家が残り、田園風景が広がる小さな町。

思わず深呼吸したくなるような、のんびりした時間が流れる町。

【引用元:瀬戸酒造 Facebookより】※コピーせず引用

この場所で造られる瀬戸酒造さんのお酒はどれもとても美味しいですが、セトイチは特におすすめ✨

当店でご提供させていただいております「いざ」は、純米吟醸酒なので、煮魚やすき焼きとも相性が良く、食前から食後まで長いお時間楽しんでいただけるお酒です。

ぜひ、皆様にも美味しい食事とともにお楽しみいただけましたら嬉しいです😌

本日もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


2023年の春を感じに、二宮町吾妻山の「菜の花ウォッチング」に行ってきました!地魚と自然薯料理 海山

2023-02-02 09:48:43 | 周辺情報

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

 

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

早いもので2月になりました。

そして明日2月3日は節分。

まだ寒い日が続いておりますが、こうしたイベントに春の訪れを感じます🌱

本日は、先日ご案内させていただいた二宮町吾妻山の"菜の花ウォッチング"に行って参りましたので

そのレポートをさせていただきます🚶‍♂️✨

 

約300段の階段を登り、小さな坂道や公園を少し上がった先に絶景が広がっています✨

この日は富士山にすこし雲がかかっていたのですが、青い空や海と一緒に満開の菜の花を一望でき、沢山の方で賑わっていました❗️

海も山も楽しめるのはこの地域ならではですね☺️

"菜の花ウォッチング"は2月12日(日)まで開催されています‼️

当店の周辺にはまだまだたくさん観光スポットがございますので、またすこしずつご紹介していきます✨

お散歩やドライブなどを楽しみながら、是非お食事にいらしてください😊

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

朝食、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪