地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

自社農園で栽培された自然薯を使用した「自然薯定食」のご紹介。 地魚と自然薯料理 海山

2023-04-10 11:09:22 | ランチ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

本日は海山ならではのランチメニュー「自然薯定食」をご紹介いたします☺️

海山では、自社農園にて栽培された自然薯を使用しております。

山芋の王様と称され、栄養価の高い自然薯をふんだんに使用した「自然薯定食

 

自然薯の磯辺揚げ、自然薯ドレッシングサラダ、とろろご飯✨

女性にとても人気の定食です!ぜひ、一度ご賞味ください☺️

本日の大磯は晴天☀️だんだんと気温も上がってくるようです!

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


月が綺麗な夜は誰とどんな肴でお酒を飲みたいですか?地魚と自然薯料理 海山

2023-04-06 12:16:41 | 日本酒

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

ドリンクメニュー"本日の日本酒"より、セトイチ『月が綺麗ですね』のご紹介✨

▲月が綺麗ですね 純米吟醸 地魚と自然薯料理 海山

セトイチは、神奈川県足柄の開成町にある瀬戸酒造店さんのお酒。

地域のお酒としてご提供している"セトイチいざ"は海山でご提供しているどのお料理にもよく合い、人気のお酒のひとつです。

そしてこの度、人気のセトイチシリーズから期間限定で『月が綺麗ですね』が入荷しました!

「誰と、いつ、どんな肴で飲みたい酒か」をイメージして造られるその酒は、ユニークな名前と可愛らしいラベルに興味を惹かれます。

お刺身やかまぼこによく合う、月を見上げながらしっとり飲みたくなるような華やかでふくらみのあるお酒です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


しらすの入荷日限定の「生しらす重」!地魚と自然薯料理 海山

2023-04-03 13:27:37 | 地魚

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

3月に解禁になったしらす漁🐟✨

海山では、入荷日限定で生しらす重をご提供しております!

ご飯の上にたっぷりの生しらすと、しらすのかき揚げ!!

サラダには釜揚げしらすが、、、😊

しらす尽くしの生しらす重。

ぜひ、お召し上がりいただきたい一品です✨

大磯は本日薄曇りですが、ポカポカして気持ちが良いですよ!

ぜひ海山で、ご友人やご家族の方とお食事を楽しまれてはいかがでしょうか🍀

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

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