地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル2Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

足柄上郡開成町にある瀬戸酒造さんの日本種を揃えました。地魚と自然薯料理 海山

2024-02-12 18:51:55 | 日本酒

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

ご好評いただいております日本酒飲み比べに、瀬戸酒造さんのお酒を揃えました🍶

「セトイチ いざ」、「あしがり郷 月の歌」、「酒田錦 純米」

こちらの三種飲み比べをご用意しております。

 

足柄上郡開成町にある瀬戸酒造さん。

開成町のシンボル、あじさいの花酵母を使用したあしがり郷は白ワインのような爽やかな酸味が特徴です。

酒田錦は、幕末より続く瀬戸酒造店の代表的なお酒を酒蔵再建を機に復刻したもの。

いざは飲み飽きることのない、食前から食後までゆっくり楽しんでいただけるお酒です。

この他にも、セトイチの「はるばる」、「月が綺麗ですね」をご用意しております!

 

どのお酒も美味しいですが、ぜひお好みのお酒を見つけてください☺️

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたしております。

お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


農家オリジナルストレートみかんジュース!

2024-02-08 11:18:51 | 日記

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

昨年もご好評いただきました【段々畑の贈り物】農家オリジナルストレートみかんジュースが今年も数量限定で入荷いたしました♪

 

愛媛県伊方町の段々畑で育った温州みかん。

甘さと酸味のバランスが調和していて濃厚ながらスッキリとしたとても美味しいジュースです。

とても人気なうえ、数量限定なので当店にお越しの際はぜひお召し上がり下さい。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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お客様にはお手数ですが、進んでの手指のアルコール消毒のご協力宜しくお願い申し上げます。

 

 

▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


2月3日より小田原で「小田原梅まつり」が開催されています。

2024-02-05 10:48:29 | イベント

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

2月に入り、あちらこちらで梅の花が咲いてきましたね🌸

小田原では、2月3日より「小田原梅まつり」が始まりました。

 

なかでも、曽我梅林は役35,000本の白梅が咲き、背景には富士山を眺められるので、例年たくさんの観光客で賑わいます♪

今年は開花が早く、蠟梅はすでに満開を迎えているようです!

また、露店販売などで梅干しや、梅ジャム、梅ワインなどが購入できますので、旅の思い出やお土産におすすめです✨

曽我梅林までは大磯プリンスホテルからお車で約30分ほどです。

海山でお食事を楽しんだ後は、季節を感じる梅の香りを楽しみにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪

 

本日も皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております🌿

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

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大磯町で2000年以上の歴史ある「六所神社」

2024-02-01 14:58:17 | お知らせ

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル 2階の和食処 地魚と自然薯料理「海山」です。

2月3日は節分の日👹

大磯町には「六所神社」という相模国総社であり2000年以上の歴史ある神社があります。

 

六所神社では、「節分祭」が開催され 豆まき 行事も行われます。

まかれた豆には番号札がついていて、様々な福物が当たります🎵

 

そして、良縁 縁結びの神様の他、龍神様、弁財天様が、お祀りされていて、金運や出世運、健康長寿に御利益が、あり、パワースポットとしても知られています。

是非足を運んでみてください。

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

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