おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

自家製栗で念願のモンブラン&新鮮お野菜

2009年11月01日 | ハンドメイドいろいろ

せっかくの休日、バタバタだった1日
お疲れモードながら、ストレス解消

夜にずっと作ってみたいと念願だった
『モンブランを作ってみましたぁ~

義実家でとれた栗を使って渋川煮第3弾
その渋川煮を使って、自家製マロンペーストを作り


今回は市販のタルト型を使って簡単に
いよいよモンブラン作成~

タルト型にホイップをしぼって、その上に渋川煮



その上からぐるぐる、ホイップを絞っていき



表面にモンブラン用の口金でマロンペーストをぐるぐると
仕上げに渋川煮をトッピング


簡単モンブラン完成~
不恰好ながら念願のモンブランができましたぁ

市販のタルト型を使用したので、お手軽モンブランができました
甘~いモンブラン
疲れがふっとぶな

この口金がずっと売り切れで探し回ってやっとみつけたのよね
あと1回分栗を冷凍してるのよね~
またまた渋川煮を作ってモンブランに挑戦だぁ

今日は義両親、義妹が遊びにきたので一緒にショッピング
晩御飯は、義父にお寿司をごちそうしてもらいました
あ~美味しかったぁ

残念ながらカメラを忘れて写真なし

お土産にモンブランを持って帰ってもらいました
甘党の両親喜んでくれました

そしておまけのひとこま
義両親が自家製新鮮お野菜をいっぱいお土産にもってきてくれましたぁ

大根・水菜・青梗菜・かぶ・なす・さつまいも・玉ねぎ
わ~い新鮮お野菜嬉しいなぁ
冷蔵庫が盛りだくさんになりました
たっくさんありがとう~美味しく変身していただきます

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なんとか頑張った今週のお弁当

2009年11月01日 | お弁当

今日は、朝から体調のすぐれない中、子供の学校の行事に役員会
お休みが台無しになった1日

あ~疲れた
晩御飯作る気力もなく晩御飯は簡単に鉄板焼き
画像が同じになるので写真なし
明日はのんびりしたいなぁ

さて旦那さんの今週のお弁当いってみよ

月曜日のお弁当

メニュー
ヒレカツ
ピーマンのふわふわたまご
スパゲッティナポリタン
豚肉のえのき巻き
ほうれん草とカニカマのたまごとじ
紅鮭
お花ウインナー


火曜日は現場だった旦那さん
お昼はおうちで残り物を食べてもらいました

水曜日のお弁当

メニュー
しめじとえびの甘辛炒め
豚肉ピーマン炒め
アジフライ
ベビーハム
目玉焼き
お花ウインナー


場所とり作戦で目玉焼き~
ごめんよ旦那

木曜日のお弁当

メニュー
たまごのカニカマ巻き
チキンカツ
アスパラベーコン
木の葉ウインナー
あじの梅ソース焼き
牛肉ともやしピーマン炒め
揚げとわかめのお味噌汁

旦那さんがそろそろ保温ジャーがいいというので出してみました

金曜日のお弁当

メニュー
鮭とじゃこのチャーハン
鳥の唐揚げ甘酢和え
八宝菜風炒め
ートボール
ゆでたまご

味つきごはんでごまかして、おかず少な目
許して旦那~

今週はこんな感じのお弁当
体調の悪かった今週は、残り物と自家製冷食でなんとか頑張りました

明日はゆっくり過ごせるといいなぁ
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