今日も朝はとっても寒かったものの
日中はポカポカ陽気の１日でしたね
今週もずっとバタバタ
すっかりお疲れモードの私
今日も残業をこなして、帰宅がすっかりおそくなったのでお買い物なし
冷蔵庫をご相談してると
、
旦那さんがポテトグラタン食べたい～って
言うので
リクエストに答えてというか、仕方なく作りましたよぉ
そんな今日の晩御飯
『ポテトグラタンと揚げ物いっぱいの晩御飯』
メニュー
ポテトグラタンあじの唐揚げすなずりの唐揚げオクラの天ぷら冷しゃぶサラダ
ポテトグラタン
ありあわせで旦那さんの大好物ポテトグラタン～
じゃがいも・鶏ミンチ・玉ねぎ・ゆでたまご
ホワイトソースも手作りです
ほっくほくで美味しいのぉ
アッツアツで暖まる～
あじの唐揚げ・すなずりの唐揚げ・オクラの天ぷら
冷凍室でカッチカチだった、あじと砂ずりの端っこを唐揚げに
そして本当は、梅おかか合えに使用と思ったオクラ
すっかりしおれてたので
、ごまかしで天ぷらに変更
どれもおつまみにピッタリ
冷しゃぶサラダ
半端に残ってた豚肉と、冷蔵庫のお野菜で簡単冷しゃぶサラダ
ゴマドレでたべるのが
今日はこんな感じの晩御飯
バタバタで作りましたぁ
かなりボリューミーな晩御飯だったな
ごちそうさまでした
応援ぽちっといつもありがとう
