お休みいっぱい楽チンだった今週のお弁当と産直とうもろこし

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　
みなさんこんばんは～
すっかり寒くなってきましたね

昨日は、寒さに負けて長袖パジャマを出した私

肌布団ともおさらばかな？
毛布のお世話になる日も近いかも

一気に１０度近く気温が下がると体調崩しちゃうよね
みなさん体調くずさないようにお気をつけくださいね

ではでは、
お休みいっぱい楽チンだった今週のお弁当
行ってみよ～

月曜日は祝日でお休み

連休明け火曜日のお弁当
　　　　　　　
メニュー
紅しょうがとねぎ入り玉子焼き
紅鮭
チキンカツ
カレー焼そば
えびのバジルガーリック焼き
アスパラベーコン
ウインナー

水曜日のお弁当
　　　　　　　
メニュー
ねぎ入り玉子焼き
豚肉のインゲン巻き
ちくわのしそカニカマ巻き
エビフライ
コロッケ
イカゲソと舞茸のオイスター炒め
ミートボール

木曜日は祝日でお休み

金曜日のお弁当
　　　　　　
メニュー
鶏の照り焼き丼
ゆでたまご
ウインナー
カレー焼そば
チンジャオロース風麻婆
かぼちゃのそぼろあんかけ
今週はお休みの日が多くてお弁当作りも楽チン
自家製冷食満載のお弁当

そしておまけのひとこま
産直とうもろこし
　　　　　　　　
旦那さんの仕事関係の会社から
岩手産産直とうもろこし～

秋にもとうもろこしってとれるんだね
わ～いありがとうございます
早速茹でていただきます

今週はお休みが多くて嬉しいね

せっかくのお休みも、私はまたまたです
薬を続けて３週間、症状の改善にいたらず
相変わらずの食欲不振
食べ物の美味しい時期、早くよくならないかなぁ。。。

みなさん週末のんびりお過ごしくださいね～
 
応援ぽちっといつもありがとう　

冷蔵庫のありあわせでヘルシー晩御飯

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　
みなさんこんばんは～
昨日は一晩中すごい雷でしした
朝までずっとゴロゴロ行ってて寝不足ぎみの私

お昼前まですっきりしないお天気が続き

せっかくの休日の今日も、おうちでまったりすごしました
あぁ、もったいないことしたなぁ

１歩も外に出ないまま夕方
何にもしなくても、ご飯の時間はやってきてしまうもので。。。

お買い物もおっくうで
冷蔵庫のありあわせでヘルシー晩御飯
　　　　　　
メニュー
チンジャオロース風麻婆
ブリカマの塩焼き
かぼちゃのそぼろあんかけ
山芋短冊
残り物’ｓ（ささみカツ・山芋ステーキ・シューマイ）

チンジャオロース風麻婆
　　　　　　　　　
冷凍庫でカチカチだったほんのちょこっとの牛肉と
もやしピーマンでチンジャオロース風　
味付は麻婆味のピリ辛

ビールのすすむ味わい

ブリカマの塩焼き
　　　　　　　　　
ぶりカマの塩焼
２切れしかなくてみんなでわけっこ

プリップリでおいしい～

かぼちゃのそぼろあんかけ
　　　　　　　　　
義母作のかぼちゃ、お菓子にしようと思ってよけてたんだけど
おかずに困って、鶏ミンチと一緒にそぼろ煮に
仕上げにトロミをつけて

甘くてほっくほく～美味しい

山芋短冊
　　　　　　　　
山芋の短冊切り
旦那さんはわさび、私はねり梅
醤油をたらして混ぜ混ぜ、簡単おつまみ

あとは残り物’ｓ（ささみカツ・山芋ステーキ・シューマイ）
　　　　　　　　　

そしておまけの一こま
飲んだ後の〆にチゲ雑炊
　　　　　　　　　
昨日のスンドゥブの出しでチゲ雑炊
ピリ辛味でめちゃうま～

飲んだ後の〆にいいね

今日はこんな感じの晩御飯
ヘルシーな晩御飯になりました
ごちそうさまでしたぁ

また明日行けば、２連休
今週はお休みが多くてテンションあがるな
明日もがんばっていきましょ

 
応援ぽちっといつもありがとう　
 

夫婦お２人様おうち居酒屋開店～

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　
みなさんこんばんは～
今日は夕方からゴロゴロすごいにでしたね
明日も引き続き、各地で大雨とか
みなさんお気をつけくださいね

水曜日の今日は、恒例の塾の日
娘のお迎えを待って、危険な時間からの飲み始め

夫婦お２人様おうち居酒屋開店～
チョコチョコつくってたので全体写真は残念ながらなし

お買い物に行って旦那さんが見つけた
こちらのスンドゥブチゲの素を使って
　　　　　   　　


メインはスンドゥブチゲ
　　　　　　　　
お一人様用の鉄鍋を使ってスンドゥブチゲ～

たまごとお豆腐で簡単にできるのが
しめじ・えのき・豚肉も加えてボリュームアップ

だしもこくがあっておいしかったぁ
はまっちゃう味だわ

お刺身
　　　　　　　
やっぱりお刺身は大好き

ささみフライ
　　　　　　　
自家製冷食にしようと思って料理の合間に作ったささみカツ
ちょっと拝借

おかげで１品増えちゃった
やっぱり揚げたてフライは格別～

山芋ステーキ
　　　　　　　
山芋ステーキシャキシャキ感が
バター醤油＆ブラックペッパーで簡単味付け

おつまみにピッタリ

きのこのホイル焼き
　　　　　　
スンドゥブに使用したきのこの残りで、またホイル焼き
あっさりで、カロリー控えめ
最近のお気に入り
バター醤油って相性いいよね
スダチがいい仕事してくれます

チルドのシューマイ
　　　　　　
塾で頭を使って、お腹減ったのか娘も食べようかなぁっていうので
急遽追加した黒豚シューマイ

こくがあっておいしかったぁ

あとは、お弁当の残り物’s
（ねぎ入り玉子焼き・いんげんの肉巻き・ミートボール）
            

今日はこんな感じの晩御飯
休日前は、夫婦でのんびり晩酌時間

ゆっくり飲めましたぁ
ごちそうさまでした
みなさんよい休日を～
 
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久々の自家製冷食’ｓ

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　

みなさんこんばんは～
今日は、日中夏が戻ってきたような暑さでしたね

夏休みに入ってから、ずっとさぼりぎみだった自家製冷食
やっぱり自家製冷食のストックがないとお弁当作りが大変
ここ数日やっと思い腰を上げました

ではでは、ここ最近作った自家製冷食’ｓ行ってみよ～

カレー焼そば
　　　　　　
トンママちゃんのカレー焼そば
普通に焼きそばを作って、カレーパウダーとソースで味付け

カレー風味がほんのりきいて、食欲アップ
旦那さんに好評でした
トンママちゃん


牛肉のナス巻き
　　　　　　　　
なすの拍子木切りを牛肉の薄切り肉で巻いて
くるくる転がしてこんがり焼いて、味付けは焼肉のタレで簡単に

なすのとろ～り感が
日々の晩御飯のおかずも多めに作って冷凍ストック


定番唐揚げ
　　　　　　　
揚げ物はたくさん作ってストック
唐揚げは、いろんなソースでアレンジ自在

男子に大人気

こちらも定番アスパラベーコン
　　　　　　　　
アスパラベーコン
ピンクと緑で彩りよくなるから外せない

最近の自家製冷食クラブ活動
ストックがあると朝が楽チン

自家製冷食だと、経済的で沢山出来て
みなさんも自家製冷食でお弁当生活乗り切りましょ

明日いけば、又お休み嬉しいなぁ
お休み前だとがんばれちゃうね
 
応援ぽちっといつもありがとう　

仲良し一家集合賑やかに大宴会

お越しいただきありがとうございます

　　　　　　　　　　　　

みなさんこんばんは～
３連休もあっという間に終わっちゃったね

３連休最終日の今日も、我が家は旦那さん仕事
娘は部活で、一人おうちでのんびり過ごしました

昨日運動会の後、仲良しお友達一家３軒が我が家に集合
仲良し一家集合賑やかに大宴会

昨日は運動会で夕方まで留守にしてたので
市販のオードブルやお寿司など
あとは簡単なおつまみなどで我慢してもらって宴会開始

　　　　　　　　　

お寿司
　　　　　　　
みんな大好きお寿司～
くるくるで調達、たっぷり２皿

オードブル
　　　　　　　
餃子の○将のオードブル
品数、ボリューム満点

大根と手羽の煮物
　　　　　　　
大根と手羽の煮物、圧力鍋で時間短縮
軟骨までとろ～り
味がしみしみで好評でした

生ハムサラダ
　　　　　　　
生ハムと温玉のサラダ
ゴマドレで食べると美味しい

あとは
枝豆＆野菜スティック
稲荷寿司＆肉巻きたまご＆うずらとウインナーのチューリップ
（お弁当の残り）
　　　　　　　　　
あとは簡単おつまみ
枝豆＆野菜スティックとお弁当の残り物’ｓ

子供達はご飯の後、恒例のWii大会
満喫してましたぁ

その間に親達は、のんびりおしゃべりしながら飲み

そして前日お誕生日だった
こうきくんのお誕生日を祝ってケーキ
　　　　　　　　
運動会から帰ってダッシュで作った誕生日ケーキ
スポンジもモントンのMIX使用
あわててスポンジを冷やして、せっせとデコレーション
この時期いちごが売ってないので

フルーツいっぱいのフルーツケーキに
キウイ・パイン・みかん・白桃フルーツ盛りだくさん
サプライズケーキ喜んでくれてよかった

こんな感じでにぎやかに真夜中まで大宴会
楽しい宴になりましたぁ

またみんなで集まろうね
 
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