ゆらゆら..

成りゆきで香港に住み出し10年以上が..さぁ今日は何を食べようか(・・;)?

純烈 友井雄亮..?

2019-01-16 08:47:33 | astrology
ワイドショーを賑わせているので天文暦を見てみました(・・;)

友井雄亮 1980年4月2日(水) 生まれ

やはりこういう時って複数の訳アリなタイトなtがあるのね。

t♑︎冥王星がn♎︎冥王星に90°
t♓︎海王星がn♓︎水星に0°
t♑︎土星がn♈︎太陽に90°

ちなみに文春が発売された1月10日にはt月が♒︎〜♓︎へ移動していたのだけど、ちょうど真向かいの♌︎〜♍︎にこの方の性質のひとつの要のようなノード火星木星が固まっていて、n♏︎天王星とTスクエア..。
たぶん男女共他人を惹き付ける活気のある性格なんだけれど、それ故のトラブルも起こりやすい。

そしてn♍︎土星♐︎海王星がタイトな90°なのだけれど、このコンビは、本人が会見で「弱い部分..」と語っていたように、病的な弱さを持つ人が多いのョ。



スーパー銭湯アイドル..観るまで全く存じなかったのだけど、巧い仕掛けだなーと感心して写真を撮っていた。
銭湯は人々の無意識にinしやすく、集合意識に繋げる場所のひとつ。
だからファンは魘されたように署名活動までしてるのね。



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山下..

2019-01-15 00:00:15 | グルメ


去年のクリスマスイヴ..買出しがてらこちらでランチをしてみました。

Lunch Coursesの行政午餐から加拿大龍蝦430HKD+10%と特選黒毛和牛西冷500HKD+10%を旦那とシェア。

まずは蟹肉タップリの茶碗蒸しが..美味しかった〜。



次にサラダと北海道産のホタテの鉄板焼き..wine by the glass110HKD+10%を、BourgogneのにしてみましたがNZのほうが海鮮には合いそう。
ホタテはバター醤油味でした。



このロブスター、日本人の職人さんが焼き上げられた後、「あまり良くないので..」と別なのを焼き上げて下さいました(・・;)



殻から取ったソースが絶品でした。



そしてお肉..表面の焼き加減が絶妙



仕上げのガーリックライスも美味しかったなぁ..。

他にお味噌汁、デザートやお飲物も付きました。

2名でシェアしてる方が多かったですし、おふたり様用のアワビ付きのセットもありましたが、ちょっとアワビが可哀想..でも美味しそうでした(´-`)

去年食べた中で、こちらの特に牛肉と、潰れた荃灣のお店の口水鶏は忘れ難い。


その翌年だったか、家族で青森産鮑付きのセットも食べました..美味しかったなー。






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美味 小鮮肉..

2019-01-14 00:00:03 | グルメ


運動の後久々にTap..に行こうかと通称女人街を歩いてると、雑誌で見て気になってたお店に遭遇..通り過ぎましたが引き返して試してみる事に。



お一人様用の一個人火鍋68HKDを+10HKDで沙哆湯底にして試してみました。
こういうの大家樂とかにもあるけれど、こちらはオーダーしてから新鮮なお肉を切ってくれるのよね、牛丸とかも自家製みたいで美味いー(^ ^)
青島は数軒隣の7-ELEVENで購入しました、レシートあればo.k.との事。

そう言えば、香港在住5年以上経っても大家樂に一度も行った事ないとかいう方がおり..恵まれてて裏山。

大満足でした!
旦那にWhatsAppしたらその後近所の大快活で同じようなのを食べてる写真が送られてきたヮ。



しかし、女4人組も入店してきたのだけど、4人ならフツーの火鍋のほうがいいべ?

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キュウリみたいなアボカド..

2019-01-13 00:00:14 | 料理


一昨日お気に入りの果物屋で買物してるとこんなのが目に止まり..。
「青瓜(キュウリ)じゃないの?」と訊くと「牛油果(アボカド)だって(笑)」と。

早速翌朝一仕事した後食べてみると確かにアボカドだヮー。



レタスのお隣のね。
NZ産みたいですが、一口sizeでこれは良い。
ひとつ4〜5HKDくらいでした。

話が変わり、アマーティという競走馬がレースの後騎手を降ろしてから急性心不全で帰らなくなったニュースを見て切なくなりました。
ホント人間の下らない娯楽って何?
馬は♐︎の代表的な動物..。

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新興棧食家..

2019-01-12 20:51:38 | グルメ


COBO HOUSEの帰り、ミニバスの関係でこちらで夜食。(つまりこちらも2年以上前の..)
九龍では有名なお粥屋さん、非常に新鮮な鯇魚¿の色んな部位を使用したお粥が食べられます。



こちらで薬味等をセルフでドッサリ取り..。

魚腩粥



粥にトッピングすると。
ちなみに当時は30HKD代でしたが、今は40HKDくらいみたいですね。

実はこちら、10年程前にも一度旦那に連れて来られたのですが、厨房が見える場所に座ってしまい、途中スッカリ食欲が失せて食べられなくなったのを覚えてます(ーー;)

ハイ、とても香港らしい一軒です。
皆魚の骨をペッペとテーブルの上に吐き捨ててるしね。
外賣するのが良いかもだけど、香港迷さんとかには敢えて厨房が見える席で食べてほしい..なーんて。


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