やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

蕎麦と地酒みつば

2016-06-06 12:21:03 | 日記
日曜の営業、やってもやってもやっぱり人は来ないね。
来るからやってるわけではないけれどね~(;^_^A

知ってる人がふらっと来て、サクッと飲んで帰った。

閉めようかなぁと思った矢先、電話があったので開けていたら、いつものご夫婦が来て、マース一杯ずつと、スモークチーズとガッツリガーリックライス食べて帰られた。
私は面倒くさがりに見えるのかなぁ?よほど怠惰に見えるのか、注文の際みんな恐縮して同じこと言う。

“やっちさんに悪いから”

あの…
お金もらってるんで、喜んでフードも作りますよ(;^_^A

0時前にタクシーで帰られ
閉店作業して小腹に入れに。

十月祭開店前の無職の貧しい時期に、バイトさせてもらったQuadrifoglioで、これまた知り合い、みつばの飯田さんが間借りで開店するのはこれも縁。

深夜0時過ぎから朝の7時まで、美味しいお酒と食事が出来ます。
今回はいつものどぶの熱燗、盛り蕎麦、手作り豆腐をいただきました。

世話になった方は、生涯大事にしたいです
(*´ω`*)
その前の時間まではお洒落なbarですよ!
Bar Quadrifoglio バー クアドリフォリオ