やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

意思を持たない国民

2015-09-25 15:56:40 | 日記
テレビによく出ている心理学者の植木理恵さん

“日本人の半数は意思がない”
的なことを言ったんですね。
永井荷風も似たような話をしていた(友達かよ)。
人気のblogは猫とグルメだとさ。

なんかわかる気がした。

もっと知りたくてちょっと突っ込んでも明確な答えが得られないんだよね。
敢えて黙る賢さではなく
考えてないし考える癖がついてないんだ。
それより、ウザがられたり、間違ったこと言って非難されるリスクを考えるんでしょ。

若い頃、友達に言われた。
あなたはスゴいね。何か聞かれて、絶対に分からないとか知らないって言わないって。

そう言えばそうかも…

誰かが物がなくて探していても、知らないで済ませないね。一緒に探してあげる。
誰かが困っていても、人それぞれ色々あるよとか、口ばっかりの分かるとか言わないよね。
時には叱るし、指導するし、一緒に考えて一番よい道を見つけてあげるよね。


意思がないのは恐ろしいこと。
長いものに簡単に巻かれ、権力や多数に甘んじる。
マスゴミに扇動されてあっち行ったりこっち行ったり…



頭が空にならなくて疲れるので、フリーセルばかりやってます。(結局考えてる)
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単純明快!

2015-09-25 01:31:53 | 日記
超大型連休後の雨

分かっていたことだけど
予想を軽く下回る…
人間って素直、分かりやす過ぎて笑える(  ̄▽ ̄)

横浜線止まってて予約はキャンセルだし…

ふぅー………………

大阪効果持続中で全然負けないけど!

画像は、今夜の賄いと(ストレスにはジャンク!)

町田組にもらった大阪土産。
すごく並ぶらしいじゃん…(;^_^A

行ってたくせに変だけど、日帰りだし、帰りは高速バスだから買ってないのだ。
行きの新大阪で買うつもりが、異常な混み具合で断念…

時間が一番大事!

大切な人のために使う!
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ふくやアフタヌーン

2015-09-24 13:01:58 | 日記
いつも行ってるカフェであり、洋服屋さん。昨日のふくやのライブです。
行ってきました!
うどん屋のタロー君です。

今回で三回目。皆勤賞でーす!

入り口付近のビールコーナー。

十月祭のもとバイトちゃん、そのお母様発見!

タロー特製ナポリタンうどーん!

早速食べる!

他にも、ジャークチキン、ジャマイカのシチュー、ドライカレー、大人のポテサラ、ホットサンド…
ショーコさん特製美味しいフードで一杯!o(^o^)o
私としては食べすぎました。

アンチョビとガーリックのポテサラ、ジャークチキン

甘いもの苦手な私でも美味しく食べられるおからのチーズケーキ!

一回目は席から見えなかったので写真はありません。二回目のライブです。

開店時間があるので、投げ銭する間もなく、アーティストに飲み物とフードをゴチって退店しました。

お店に戻ってきたものの
連休最終日、飲食店は期待できない夜です。
これからしばらくの間お財布のヒモきつく縛った人ばかり。同業の方、心を強く頑張りましょう!
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プロフェッショナル

2015-09-23 12:12:55 | 日記
“not elegant…
何ですか、その顔は…
ホテルは劇場。ロビーは舞台。働くスタッフは役者。そしてお客様は観客だと思え!私はイギリスのホテルで、そう教えられました。
お客様が見たいのは、その役を演じている役者です。
例え、失敗をした時でも、プライベートで何かあったとしても、舞台にいる間は、それを全く感じさせない演技ができてこそ、プロフェッショナルです。”

“よろしいんじゃないでしょうか。
私はその答えが正しいとは思いません。
ですが、正しいことが、お客様への正解とは限りませんね。”

“お客様が本当に望んでいる答えを見付けて叶えて差し上げる。それは、君たちコンシェルジュだけでなく、フォルモントで働く全員がやるべきことなのかもしれません。”

“私は、ホテルとは旅先の我が家であるべきだと言う言葉を胸に接客をしております。
ホテルにいる間だけでも、お客様には素のご自分に戻ってお過ごしいただきたい。”



《ドラマ、コンシェルジュから抜粋集》
全然面白くないドラマだけど、学ぶべきことは多々ある。
それぞれのクルーのそれぞれの思いやりが交錯し、試行錯誤するのが答えのないサービス業のサービス。
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充電効果

2015-09-23 06:38:27 | 日記
昨日参加した大阪茨木の麦音フェス。
オリジナルTシャツ予約して購入してたんですが、着替えようとしたら、町田組のメンバーから、せっかく揃ってるから着替えるなと言われ、そのまま着ることなく持ち帰りました(;^_^A

何で買ったんでしょね?
なので、着ることにした!

背中

靴も合わせてみた!

緑は好きな色ではないし似合わないんですが、見てしまったら我慢してください…(;^_^A

根に持ってる訳ではないですが、大阪のよすがで昨夜食べ損ねたおでんがどうしても食べたくて…
仕込んでしまったじゃないか!(;^_^A
十月祭のおでんはビール仕込みだよ。今夜からしばらくおでん出しマース!

ずっと気になってたけど家では飲まないのでお店でテイスティング

シルバーウィークもそろそろ終盤。
想像通り静かだったぁ~
充電成果でそれでも頑張れたよ

今日初めて来てくれた方とたくさん話せたのは良かったかな~

一日何か良かったこと探して、明日の糧にするのさ!
それが夢と安らぎを売る仕事に従事する人間の大事なこと( ´∀`)
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