お久しぶりのコロネは…

コロネの成形は楽しい～。
でも喜んでいられるのは、２次発酵が終わるまで。
焼きあがったコロネを見ると、つくづく悲しくなる。(-_-;)

焼きに入るまでは、それなりにカワユイのに、
焼成後のコロネはどうもよろしくない。なぜなの？
ちなみに上の写真は、２次発酵の終わったコロネです。

この形をほぼ維持して、膨れてくれるといいのにね～。
く、くやしぃ～～～～～！

やっぱり… チェッ。(^^;)

それより…
肝心なクリームが、まだ作れていません。
このままじゃまずいわね。はやく作って詰めなきゃ…。

☆　☆　☆

これからも、空いた時間をじょうずに使って、
のんびりまったりブレッドライフを楽しみたい。^^
しばらくぱん作りが続くかもしれない…。