きんぴらマヨネーズパン

きんぴらパンは、
前にも作ったことがあるのだけれど、
あんぱんのように、生地に包み込むスタイル。

きょうは、ちょっと趣向を変えて、ていうか思いつきで、
上にのっけてみた。(^^ゞ
そして、ツナマヨや、コーンマヨのように、
マヨネーズとコラボさせてみる。はじめての試みだ。

きんぴらマヨパン。

ごはんによく合うおかずは、たいがいパンとも相性がよい。

 

こちらは、焼成前のきんぴらパン。
縦に切り込みを入れ、マヨネーズをすこし絞ってきんぴらをのせ、
それから予熱しておいたオーブンへ。

焼きながらふと、きんぴらの上にも、マヨネーズを絞ったほうが
よかったかも？ でも、もう遅い…。^_^;

 

焼きあがったパンをオーブンから取り出し、
お決まりのショックを与えると、無残にきんぴらが飛び散った。
それにしてもひどい。ひど過ぎる…。

残ったきんぴらの量より、周囲にばら撒いたほうが多いとは…（笑）。