いちぢくジャム・蓬莱

いつだったか 覚えないぐらい、
ものすごぉ～～～く久しぶりに、エアコンを
夜中の２時半に＂切る設定＂して就寝…。

朝までぐっすり… ではないけれど、寝ぼけ眼で
リモコンに手を伸ばすことはなかった。（＾＾）

ただ 早朝こそ涼しかったものの、午前中はおろか、
９時まで持たなかった。(^^;

☆

日本いちぢく・蓬莱でジャム作り。

初物を見ると…
なんだか買わなきゃいけないみたいな、

そんな気分になるのね。('◇')ゞ

そんなこんなで、２パックお買い上げ～。

翌日。 残っていたいちぢくをレンチンで、
ちゃちゃっと素早くジャムにする。

結局 半分ぐらいがジャムになる。

レモン果汁を加えたら、一見いちごジャムと
見紛うような、鮮やかな色に変身したのだった。

う～ん、種がゴロゴロ…。

プチプチ食感も美味しさのうちなのです。(^-^;