ビールの醍醐味

コロナ明けで初めて飲み会といえるような飲み会に参加した。

 

場所はホルモン焼き肉屋。

出された生ビールのジョッキはキンキンに凍っていて

見るからに美味そう！

 

 

グビリ！

 

 

あれ・・？

 

ゴクリ！

 

おやおや・・？

 

 

あんまり美味くねーぞ、これ。

 

 

なんか、苦みばっかりでキレやコクが無くて、

なんつーか、非常に残念な感じ。

 

 

ジョッキは冷やせばこういう絵面にはすぐになるけど

樽の管理とかサーバーの清掃はそう簡単にはいかないからなあ。

 

ビールは鮮度、そのための管理は大切ですよね。