穀物祭(笑

初物尽くし。
空豆、とうもろこし...
晩ご飯はグリンピースの豆ご飯でした。
産直の『なだろう』にて調達。

実はウチのかーちゃんはグリンピースがすこぶる苦手だったらしいのだが
この生の国産グリンピースで開眼。
むしろ“美味い！”と感激していた。

聞けばグリンピースといえば冷凍ミックスベジタブルのことで
あの粉っぽい舌触りとひねた匂いがとにかく嫌いだったそう。

確かにアレはなー。
こっちは袋が蒸散で結露するほど新鮮な生。
枝豆のようなやさしい香とプチンとはじける食感は
元々は豆が大好きなかーちゃんが嫌いなはずもなく(笑
一発でお気に入り食材に格上げされたのでした。


まー素材の差とか調理法ってので好き嫌いができてしまう
いい見本をみた気がします。


空豆の美味さは言うまでもなく。(^ー^)v
やはり豆の王様。
一足早く夏野菜、いや夏の穀物を満喫したのであります。

今回は初物なので全部茹でたけど
次は空豆の天ぷらに挑戦してみますかぁ！