効いた（ニラ・にんにく）

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」（11月8日分）で
紹介された"豚ばら肉のニラ巻き"を食した。
（体がだるくてしかたがないので、食べ物の効果に期待）

さっとゆがいたニラ束を何等分かに切ったものを
塩コショウしておいた豚バラ薄切り肉で巻いて油で焼く。
合わせダレをかけて出来上がり。
（タレ：醤油、酢、砂糖、豆板醤、ニンニクみじん切り、ごま油）
・・・とこんな感じ。
タレにはごまを摺りいれてみた。
にんにくはすりおろした。

気のせいか、かなり疲労回復してきました。