毎年 丹精込めた干し柿を 当たり前のように頂いている我が家
I家のお庭の大きな柿がMIEKOさんに行って
それがMIEKOさんのところでグンと美味しくなって 毎年我が家に回ってくる
大好きだけど 作ったことなんて無い
お天気と柿の様子を見ながらの 手のかかる作業でしょう(きっと)
程よい干し具合 柔らかさ 柿の葉にのせられて 美しいヘタの色
大きな キンカン添え
滋養と季節たっぷり いかにも 効きそう!
次は 是非食べさせたいって Hちゃんから中華麺のお誘い
PAPAも一緒に って
おねぎとニンニクがたっぷり入った旨味凝縮の塩味
辛みの効いた中華山椒とパクチーの香りムンムンの麺
梨に黒豚を巻いた酢豚風とか
大きな海老のレタス巻とかも 頼んで
3人で ワイワイ突っつく
私の好みを 知り尽くした友人がチョイスしてくれただけ有って
どれも美味しくて!
食べる間は 学生時代の話で盛り上がり
PAPA達とも 何回も行った海での話で大笑い
浜辺でみんなで食べた サザエ丼!
砂まみれで 日焼けして 黒さを比べたんだよね~
ついこの間の事のような 。。。。。
ご馳走さまでした~
ついつい話が弾み すっかり遅くなって帰宅
なんと! 持たせてくれた紙袋の中には 大好きな鯛とすき焼き用の牛肉
ウサギのニックネームに合わせてか 元気な葉付きの 無農薬なニンジンも
ありがたい! 幸せものです
SOMAのお昼が夕方になってしまって
ごめん ごめん