今日の晩御飯

明日は、代休。
今夜は、昨日収穫の茄子を直火で焼き茄子にします。

アルミホイルで包んで焼きました。


熱々の皮をむいて出来上がり。


食べるときにおろししょうがをのせていただきます。
年を重ねると、こういう素朴な料理がおいしいですね。
今夜は、これでお勤め品の八海山をいただきます。

畑してきました。

7:00出勤です。
金柑の花が満開。

いい香りがしています。


ミツバチが来ています。


既に、実がついているものもあります。


そんな収穫は、昨日しっかりとったので、こんなものです。
まだ小さい青い柚子を採ってみました。