きゅうりを塩漬けに

取れすぎのきゅうりですが、さすがに普通には消費できません。
大きくなってしまったものを塩漬けにしてみました。


かなり塩を強めにしたつもりです。
（重量とか、計っていません。適当です）


石の重しをのせて、さてさてどうなりますやら。

畑してきました。

7:30出勤です。
畑では、久しぶりのお日様です。

先週、とうもろこしの雄花を切るのを忘れていました。


ちょっと遅かったかもしれませんが、切っておきました。


草が茂るとすぐにネギが消えてしまうので、草取りを頑張りました。




枝豆を見ると最初に蒔いたサッポロミドリがそろそろ

来週くらいには、収穫できそうです。


そんな収穫は、1週間おいておくときゅうりは、おばけになります。
モロヘイヤとオクラが始まりました。