ダシダで牛丼

先日奈良ですき家の牛丼を食べたのですが、久々の牛丼💛。

ラジオで、ダシダで煮ると吉野家に近い味になると聞いていて、検索してみると

ダシダ牛丼レシピがたくさんありました。

 

牛肉は、冷凍になっていたアメリカ牛バラ肉を水洗いでばらします。

 

玉ねぎは、自家産もう芽が出かけ

味の決め手の白ワインも入れて、煮込んでいます。

 

味見は、いい感じです。

少し、味を含ませてお昼に頂きます。

楽しみ！！！