こんにちはパパーズです。秋のBBQ編です。
11月11日 豊中市立青少年自然の家 わっぱるでPapaa's 秋のBBQを開催です。
ちなみに、11月11日は第一次世界大戦停戦記念日の他、サッカーの日（11人で対戦するから）、チンアナゴの日（某所でちんあなごフェスある）など由緒ある日でした。
総勢30家族を超えるビックイベントです。
火が入る前からイベントは始まっています。
車の数も相応の数です。テト○スの様に消えては困りますが、並べる方も真剣です。
コンロもたくさん用意します。今年はPapaa's特製半ドラムコンロを製作しました。
Papaa'sって改めてすごいですね。半ドラムコンロ作っちゃうんだもん。Tさん、ありがとうございます。
※イベント終了後 わっぱるに寄贈させて頂きました。
BBQといえば、もちろんお肉です。100名以上のおなかを満たさなければっ。
とはいえ、収穫の秋、お芋がおいしい季節です。
と、いえば焼き芋でしょう。さぁ、準備開始です!!
わっぱるは大自然な環境の中にあり、落ち葉ひろいもできる。
※当日は夜露で乾いた葉っぱ探すのが大変でした。
初めての焼き芋準備。子供たちも大興奮。
お手て洗って新聞紙に巻いて・濡らして・アルミホイルに巻きます。
皆、真剣なまなざし。
焼き芋なんて早々出来るもんじゃない。貴重な体験です。
上手にできて大満足。
仕上げはこっそり裏方作業で。
さぁ、お肉の方は大人気、アンガスビーフ焼き焼き隊の登場です。
焼時間、寝かせ時間、こだわりのシェフ達が提供してくれます。
奥様方も待ちに待ったと。食べた感想は
「なにこのお肉ぅ～～」と、大変おいしかった様で感動していました。
お肉は焼肉だけではないですよー。
O岩さん特製 角煮でーす。トロっとろの角煮、煮卵、大根がおいしすぎでした。
特大お鍋がすぐにからっぽです。
わっぱるには石釜もあるんですね。本格石釜ピザが堪能できます。
ピザピールは半ドラムコンロ同様Tさん作で昨年寄贈したものです。
参照：https://blog.goo.ne.jp/papaas2006/m/201711
薪の火加減は大変難しく、ピザが焦げるだけでなく、チーズに炭がくっつくのは内緒。
炭や焦げ部分を切り落として、食します。格別ですね。
さぁ、せっかくなので子供たちもピザ職人になってもらいましょう!!
餃子の皮にケチャップ、チーズ、コーンにシーチキンにソーセージ。
仕上げにマヨネーズを乗せて完成です。
カリカリ、トロッと特製ピザの完成!!
さて、ここまでにお肉に、角煮に、ピザに、と堪能しましたが異色の○○○が登場!!
ででんっ
ウナギ。わっぱるにウナギ・・・。わが人生、BBQにウナギはお初ですね。
香ばしく焼いたウナギを大自然は贅沢すぎですね。。
おなか一杯になった子供たちは広場でドッチボール、鬼ごっこ、大縄跳びで食後の運動開始。
主役の園児にその兄弟。にぎやかなです。
大縄飛びでは、大人も赤ちゃんも飛びます。
「もう数十年ぶりｗ」なんて方も。普通しませんよね。Papaa'sならではです。
さぁ、運動時間の裏では焼き芋も仕上りです。40分くらいで焼き上がるそうです。
お芋と合わせてデザートタイム。クロワッサンにチーズケーキ。
もうなんでも出てきます。
たっくさんのPapaa'sで交流もでき大盛況でした。
大イベント Papaa's秋のBBQ in わっぱる
お疲れ様でした。
