おたふくそーす。

昨日は　バーゲンの帰りに　商店街で美味しいお好み焼きを食べました

大好きなおたふくソースを使ってる　小さなお店です。

　
　キャベツの山 　
　★お好み鉄板炎屋　福岡市中央区唐人町1-10-1-107 TEL:092-791-8257

７割は野菜なので　罪悪感なし…(笑)　お好み焼きは　週に１度は食べたくなります。

それでも　大盛り食べてたら　大牟田の小太郎（元ハスキー）みたいになるかな？

　どっしり…
　飼い主作

おたふくソース並みの　美味しいソースは作れないけど　最近ハマってるのが　大葉（青シソ）の醤油漬け

つけ汁は　醤油２分の１カップ　みりん小さじ２　唐辛子一本　お好みでにんにくスライス。　

庭に次々生えてくるので　次々漬けます。　紫蘇味噌にするのも飽きたし　今年はこれ。　

　　

ご飯でも素麺でも　何にでも使える保存食です。　食が進んで　困ってます…